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February 20, 2008
カテゴリ：本日の一杯
今回も引き続き、CANADA DRYの『GINGER ALE EXTRA』の応用編。
先日の日記でKITTYとゆーカクテルを紹介した。 こちらがやや女性的なものだとしたら、今日のはお待ちかね男のハードボイルド炸裂！だ(笑) チャールズ・ブロンソンやクリント・イーストウッドに飲んでもらいたい☆ モノはMAMIE TAYLOR（マミー・テーラー）とゆカクテル。 ジン・バックのウィスキー版で、物の本によってはフレッシュ・レモンジュースを使う。 今回はハードにライムにしてみた。 （ホテル・バーではライムを使う場合が殆ど） で、出来上がり↓  ベースのウィスキーは、辛口でスパイシーなテイストが身上のSCOTTISH LEADERをチョイス。 海の幸と合わせて単体で飲んでもイケる、ブレンデッドだ。 FAMOUS GROUSEも辛口でしっかりしてるブレンデッドなので、ハードボイルド派にオススメ☆ ライムは果汁を絞りたかったが、ズルして濃縮還元タイプを・・(^^ゞ 飲んでみて・・。 狙い通りの男くさいカクテルだな(笑) スーパー・ドライってのはこんな飲み物に言えるんだろー。 ジンジャーとウィスキーの辛さに、ライムのシャープさ。 この爽快感は眠気も覚めてしまいそうだ。 真夏の暑い昼下がりに飲むのも良さそう♪ 普通のジンジャー・エールとバランタイン ファイネストの組み合わせとは大きく違う！ う～～ん、これだから酒は止められん！！(笑) 試しに父にも作ってみたが、とっても美味しいとおかわりを頼まれた♪ 料理でもカクテルでも、美味しいと言われると作り甲斐があるものだ(^.^) MAMIE TAYLORレシピ １.冷やしたタンブラーにロックアイスを適量入れる ２.以下の順にお酒を注ぐ ウィスキー 45ml フレッシュ・ライム・ジュース 15ml GINGER ALE EXTRA 適量 ３.バー・スプーンで軽くステアする 本日のお品 ブレンデッド・ウィスキー ライム・ジュース 
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Last updated
March 25, 2008 01:24:18 PM
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高橋 章久@
