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April 1, 2009
カテゴリ：本日の一杯
今夜は4月とは思えないほど、冷え込みが厳しい。
サクラも三分咲きだが、冷たい雨と相まって満開は程遠いだろう。 こーゆ日はベッドで温め合う  か飲むべ おっと、またまた脱線しそうになってしまった・・^^; バッカスといえば、珍しくブルゴーニュの赤を飲んでいる。 赤と言えば、だいたいボルドーになってしまうのだが。 そのブルゴーニュ、 先月に馴染みのお店が送料\100-キャンペーンやってたので、他のワインと買ったモノである。 なんとなくラベルが良かったから・・、ジャケ買いだな(笑) なーに飲むか？？って感じでセラーを開けたら、このワインを買っていたのを思い出した。 しかもウォッシュ・チーズもあるではないか♪ ヤルことはもう決まりだな(笑) このマリアージュだとチーズに軍配があがりそうだが、シカトこいてやってみた。  う～～ん、ブルゴーニュぼろ負け。 ただのAOCブルにエポワスは、厳しい組み合わせとなってしまった。 ヴィンテージが2006と非常に若いので、この子はフルーティーさが身上。 やっぱシャンベルタンやポマール辺りの、しっかりしたのを持ってくるべきだった。 早々にブルゴーニュは切り上げて、強烈なマールで待ち構えだな。 このブルゴーニュ、明日は鶏肉のグリルでも作って楽しむとしよう・・。 それにしてもこのエポワス！！ 表面はややヌメ～ッとしててクサいっ！！！ 切る時なんかベトベトしてちょいキモ  一歩間違えば糸引いてるんじゃないか？？  納豆のフランス版だな  だがこの臭いと口に含んだときのギャップが堪らないので、 エポワスに限らずウォッシュは大好きだ。 そんなバッカスは納豆は食べられない  2ndラウンドは、ブルゴーニュのマールであるルイ・ラトゥールと合わせてみた。 やっぱ黄金コンビだな。 今宵もこれで安心して寝られるとゆーもんだ  おっと、6922ヘッドフォン・アンプの記事もそろそろ仕上げないとな・・。 写真だけバシバシ撮って日記は後からなんて、小学生の頃に書いた夏休みの日記みたいだ。 写真の整理が大変なんよ・・。 これは何の為に撮ったんだ？？みたいな。 小学生の頃を思い出したところで、今日はこれまで  ＝＝ＰＳ＝＝ 因みに小学生の夏休み日記にはその日の天気を書くのだが、 古新聞の天気予報を記入して辻褄合わせしといた。 なんてズル賢いガキんちょだったんだと、今思い出した 
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Last updated
April 2, 2009 01:54:40 AM
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高橋 章久@
