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テーマ:暮らしを楽しむ(388230)
カテゴリ:日常のちょっとした出来事
今日は七草がゆを食する日。
スーパーのヤオコーには、これでもか!のように七草がゆの セットが山積みに売られています。 それでも去年よりは少ないですが。 一緒に食べる人は居ないのですが、2人用のセットを購入。 土鍋でお米を炊きゲラントの塩で味付け、サッと湯通しした七草を まぶして蓋を閉じて蒸らすこと数分。 出来上がりです。 お好みで醤油も足すとセットのレシピに載ってますが、 塩分摂り過ぎになりそうなので塩のみで味付け。 炊き立てのご飯の、何と美味しいこと! シンプルな料理なので、お米本来の旨みを満喫♪ ご馳走さまでしたm(__)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
February 9, 2018 10:23:15 PM
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