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December 13, 2020
カテゴリ：暮らしを豊かに☆
今日は日曜、NHK-FMでは14時からクラシック番組が放送される。
かけるクラシックで、前『きらクラ』の後釜である。 放送当初はこの番組、1年もつかな・・の心配は杞憂。 結構楽しめる(失礼！！)な内容となって、毎週が楽しみ♪ たまに、マニアックな鉄道の話が登場し、ついて行けないが(^_^;) そんな番組に合わせ、ボルドーの赤と熟成ロースハムをマリアージュ。 ワインは『Mouton Cadet Classic 2017』。  熟成ハムのジューシーさと、メルロー比率の高い赤とのマリアージュ。 王道的なコンビながら、クラシック曲の演奏で19世紀の食卓を満喫♪ この充電を機に、明日は出品用真空管アンプの製作に勤しむべ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
December 18, 2020 08:11:51 PM
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高橋 章久@
