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2005/12/07
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カテゴリ:ぶらぶら系
ひさ~しぶりのエントリにちなんで、
ひさ~~~しぶりのできごとをネタに(^^ゞ


タイトルのとおり、昼時の行列はものすご~く長いラーメン屋さんに、
最後に行ったのがいつだか思い出せないほど久しぶりに行ってきました。

だけど私は今日、お客さんが一人しかいない中に入っていきました。
そのとき時刻はもうすぐ22時。喜び勇んでチャーシューメンをオーダーしました。

コチラのページでも紹介しているように、
夜メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。

で、繰り返してもしょうがないので、
コチラのページで言ってないことに少々触れておきます。

まず、麺はストレートに近いちぢれ細麺。
デフォルトだと少々柔目に茹で上げるようなので、
かためが好きな向きには、ちゃんとその旨をオーダーしましょう。

スープは醤油ベースで若干濃い目。
油はすごいが、食感は見た目に反してすっきり。ただし、あとから「来る」。
この、あとから「来る」おかげで、私は続けて食べる気にはなれないんですよ。
(参考までに、私は、「二郎」は何食かは続けて食べたいという気が起こります。)

ですが、ここのチャーシューは絶品♪
焼き目入りで分厚いチャーシューは、見た目と違ってとろけちゃうんです!


ここの店が夜すいてる理由って、まだまだマイナーだってことと、
いつ休んじゃうかわからない、ってところにあるんですよね、きっと。

そもそも、わたしが夜営業に遭遇したこと自体、数年ぶりのことですから。
もちろん、休むよりは営業する日のほうが多いんでしょうが、
夜の部の営業時間と定休日、誰か知らないかなあ...


--
おざき しろう
 楽天日記:http://plaza.rakuten.co.jp/clubsdc/
 canpanブログ:http://blog.canpan.info/jinseigekijo/



ところでこのラーメン、東池袋の大勝軒と同じかしらん。
大勝軒ラーメン三つの味セット
大勝軒ラーメン三つの味セット





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Last updated  2005/12/08 01:22:35 AM
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