山ダ牧場

　中国茶を始めて習ったとき「冷茶は邪道だ」と言われて、暑いからこそ熱いお茶をと信じて数年・・・ところが昨年、妊娠中のつわりがひどくてお茶は飲みたいのにお茶の香が駄目になってしまい、そのとき知り合いに教えてもらった氷出し茶。　蓋椀に茶葉と氷を入れて、氷が溶け出すのと茶葉かジンワリ開くのを待ちながらチビチビいただく飲み方でなんだがゆっくりと時間が流れる優雅な気分を味わえるのし、あまりカフェインを摂らないほうがいいと言われる妊娠中にもガバガバ飲めない方法なので、去年の今ごろはもっぱらこの飲み方ばかりしていた。
　んで・・・これを思い出して今日久々にやってみたのだが、茶葉と氷をセッティングしたところでピー介（娘）がダダをはじめてしまい、なんやかんやして、さて飲もうかと思ったときはもうぬるまっこくなっていてとても美味しくいただけるとは言い難いものになってました。ショック（あぁ久々だからいい茶葉使ったのに）