秋になって、ちょっと前から季節の食材として「栗」をよくみかけます。
夫の実家からも先日少しだけど「栗」が送られてきました。
もともと夫の母親の実家は、栗のしぶかわ煮なんかを作っていて、天皇家に献上するほど
だったそうです。（今はやめちゃいましたけど）


それを見た夫は、

「栗ごはんたべたい！作って」といいました。


はて。


栗ごはん？


作ったこと、ないんですけど・・・。


作ったことどころか、少なくとも家庭では食べたことがないような。


そうなんです。
北海道は寒いので、基本的に「栗」「柿」「みかん」の木はないんです。

なので、「栗」が季節の食材という感覚がまったくありません。
（ウチの実家だけかもしれませんけど・・・）

私にとっての栗は、「天津甘栗」か瓶詰めの「甘露煮」。
これしかないわけで、栗を調理するなんて想像の域超えちゃってます（笑）


「作ったことないよ、作ってよ」というと、なにやらお義母さんに電話でアドバイスをもらい、
一生懸命殻としぶかわを剥き、作ってくれました。


じゃーん。夫作の栗ごはん。（魚と味噌汁は私ね、）





おおぉ～。


これが栗ごはんか！


甘露煮こそ栗だと思ってる私にとっては、なんとも味気のない栗が入っているごはん、
ってカンジでしたけど、ウマイ！とは思わなかったな。（夫よ、スマン）


トコロ変われば・・・ですね。