♪　ここあな韓国ライフ　♪

最近　料理ネタが多い　ここあ日記なんだけど、みんなのコメントを読んでいると　食への関心の高さが感じられる。


そうそう　毎日　食事の用意をする主婦は　どうしても　同じパターンになりがちだから　よそのお家の「食」って　いい刺激になったりするんですよね～


私だけでなくて　みんなも同じだったんですね＝


で　今日は　おやつ。


おやつの習慣なんて　作らなければ良かった・・・と思う　面倒くさいこの頃ですが　月水金曜日は　子供二人　水泳を習ってるので　どうしても　しっかりしたおやつが必要。


そこで　うちのみんなが大好きな『ホットック』




中にホットックの粉とイーストが入ってます。

それを　水と混ぜて　温かいところに置いて発酵させて、その生地の中に　シナモンや黒砂糖の粉を入れて　フライパンで　大目の油に入れて焼くだけ。


熱々は　外はカリカリ　中から　とろ～り　溶けた黒砂糖が出てきて　おいしい～♪


前は　家の近くで　ひとつ１００円位で売ってたので　買って食べてたけど、こっちに引越ししてきてから　あんまり見かけなくて　ゆん姉が　スーパーで　ホットックの試食を見るたび　「買って！」と。


でも　このホットック　ひとつ３００カロリーと高カロリー。


食べないようにしてたけど　家で作ったら　つい　ひとつふたつ・・・


私には　危険なおやつだ・・・



ちなみに　毎日こんなの作ってるわけではなく、外で買ったたいやきとかダンキンドーナツ、　チョコパイのおやつの日もありま～す。
夏は　アイスクリームだけとか。



あと　日本で暮らす日本人には珍しい（？）おやつ。


さて　これは何でしょう～↓　ただの　さつま芋ではありません。




これは　「かぼちゃサツマイモ」という　韓国でよく見かけるサツマイモです。


これ　日本でもあります？？？


日本のスーパーでも　韓国では見かけない数種類のサツマイモがあって　メチャおいしかったけど、このサツマイモも（当たりはずれあるものの）甘くて　とってもおいしいです♪


色が　普通のサツマイモに比べて　黄色というかオレンジかかって。


２キロで　７００円位と　かなり安かったです＝


ちなみに　我が家のサツマイモは　フライパンに石をひいて　フタをして　弱火で　火が通るまで。


これも　義母に教えてもらった　簡単なサツマイモの作り方です