cocohimi日記

今日はかぼちゃが安く手に入ったので蒸しケーキを作ってみた。
ホットケーキミックスを使った超簡単レシピ。
しかも蒸しケーキと言いながらレンジをを使うので荒いものも少なくてすんじゃう。
あんまり簡単なのでレシピといえないかもしれないけど一応のせてみます。

かぼちゃの蒸しケーキ

＜材料＞
ホットケーキミックス大さじ３
牛乳（赤ちゃんの場合はチルミルなどの粉ミルクをとかしてもいい）大さじ３
かぼちゃのペースト（裏ごししなくてもつぶすだけで大丈夫）大さじ２くらい
卵１個


１、全部混ぜ合わせて好きな容器に流す。
（型が大きいと火が均一に通らないのでマフィンカップなどがおすすめ）

２、６００Wのレンジで３～４分チン！

竹串をさして生地がねちょっとついてこなければOK。
時間はレンジによっても違うから調節してね。


甘さ控えめの子供向けおやつです。
甘党の人はお砂糖を入れてみてね。