（パターン：ハマラボさん）


いつもご覧いただきありがとうございます。

がま口通帳ケースが出来上がりました。

オランダ風柄でリクエストをいただいていたのですが、ついでにポピー柄でも。

元気の出るビタミンカラーの３色！

今日みたいな天気のいい日に見るとより元気が出ます。



前に「最近ぼやっとしたものよりはっきりとしたものに惹かれる」と書きましたが。

やっぱり老化なんでしょうね。

年をとると「コントラスト感度」が低下するらしいです。

コントラスト感度とは、ぼやっとしているものを識別する能力を評価したものだそう。

最近おかしいな、と思ったそんなあなたには。

ルテイン！

みたいな・・・。

昼間テレビをつけていると健康食品のCMばかり目につきます。

木の実ナナさんや船越英一郎さんが出てると思わず見てしまいます。

しかしこの２人の印象が強すぎて、内容はあまり入ってこない・・・。





＊＊＊









今度はスコーンを焼いてみました。

これがまた！

私史上最高の出来でございました。

外はガリガリっとしていて、中はしっとり。

バターの風味が強く、何もつけるものはいらないくらい。

半分くらいチョコチップ載せちゃったけど、チョコないほうがバター風味で美味しいと感じました。

レシピがよかったのか、ちゃんとレシピ通りに作ったのがよかったのか、混ぜるのをフードプロセッサーを使ったのがよかったのか、使ったよつ葉バターがよかったのか・・・

いつもと違い過ぎて理由を絞れません。




レシピはこちらの本から。




「ニューヨークスタイルのマフィン、スコーン、ビスケット」
「松之助」オーナー　平野顕子著



作ったのは昨日ですが、まだ残っているのでお昼がとっても楽しみです。

かりっと焼いて食べるのだ！

どっしりとした食感のスコーン。

癖になりそうです。






＜期間限定委託販売＞
と　き：2019年1月2日～2月28日
ところ：なごみスタイル　デザイナーズギャラリー様
　　　　（福岡県北九州市・コレット井筒屋4F)


終了までもう少しです。
最後までよろしくお願いいたします。





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