いつもご覧いただきありがとうございます。

久しぶりにティーマットを作りました。

ランチョンマットよりは小さいこちら。

優雅なティータイムに、お子さんのおやつタイムにお使いいただけたら。

エレガントからかわいらしいのまで、花柄を集めました。

また外に出られなくなりましたからね。

おうち時間の充実に、ぜひ。




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親戚から松阪牛が届きました。

おおお！







おおお！

予知能力が私にあるみたいで。

たまたま買い物に行ったときに、いつもは買わない焼き豆腐と白滝とえのきを手に取りました。

そしてお肉が届きました。


昨日早速すき焼きにしました。

せっかくの松阪牛ですからね。

すき焼きの作り方をきちんとネットで調べ、その通りに作りました。

牛脂をひいてから、ねぎをまず焼いて脂に香りをうつすんですってね。

そこでまず赤身だけ焼いて、塩こしょうをかけて味見しました。

うまい！

そこからはちゃんとすき焼きしました。


霜降り肉なんて普段食べることないですけど・・・

心から美味しいと思って食べられたのは2枚まででしたね。

やっぱり脂が多いからか、胃もたれしてダメでした。

私とちびこは最初赤身を食べてから霜降り肉に。

霜降り肉の柔らかさには感動さえしましたが、高級すぎるものは合わないのかもしれません。

途中で帰ってきた旦那は霜降りだけバクバク食べてましたが、胃もたれしないって言ってました。

うらやましい。

まだ赤身が残っているので今日調理したいのですが、朝の時点では食べたいと思いません・・・

何にするかなー






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松阪牛、食べたの初めてかも？




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