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テーマ:今夜のばんごはん(50669)
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《麻婆鶏》
麻婆豆腐の素を使って、豆腐の代わりに鶏モモにしました。 長ネギのみじん切りと、ピーマンの千切りをたくさん入れたら ほとんど青椒肉絲の味。。。ん? 《春菊のゴマよごし》 春菊2把で100円!というのでついつい購入。 まとめて茹でたら小さくなっちゃったので その3/4ほどをゴマよごしにしちゃいました。 残りの1/4は冷凍。青いものが足りないときに使いましょうぞ。 --作り置き-- 《大根葉の塩ゆで》 これを作って冷凍しておくと、いつでも解凍して「菜飯」が楽しめるのだっ(^o^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Apr 19, 2005 11:55:16 PM
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