どうせなら、おいしいものたべたいよ

お弁当：
ごはん＋小梅干、ひじきの炒り煮、塩鮭ちょっと、
ピーマンとえのき茸の塩炒め、マヨたま

「マヨたま」はお気に入りメニュー。
コーヒーカップに卵を割りいれ、そこにマヨネーズをぶちゅぶちゅと。
軽く混ぜて電子レンジで２０～３０秒。
一旦取り出してグリグリと混ぜ、再びレンジで１５～２０秒。
もう一度取り出して、まだ固まりきっていないときはもう一度混ぜてまた１０秒。
とてもふわふわに固まります。


夕飯：
きんきの一夜干しAlioOlio、ルッコラとサラダ菜のサラダ、
ごはん、豆腐とわかめの赤だし（私は温奴＋バルサミコで）

閉店間際のスーパーで小さめのアジを見ました。
「開いた状態４匹４５０円が５割引」というのがとても魅力的だったのだけど
見ているうちに目の前で買われてしまったので
その隣にあった小さなキンキの一夜干しに。
オリーブオイルとニンニクで焼き
そのオイルとバルサミコで葉ものを和えてサラダにしました。