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2006年05月01日
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カテゴリ:内食
この日は、今年初めて ワラビを収穫~四つ葉
ウチの畑付近に、自然に生えてるんですスマイル

軍手をはめて、採取しました。
採り終えた頃には、ワラビのアクで 軍手の指先が黒ずんでいました。

家に持ち帰り、母がアク抜きをしてくれました♪


この日、大きな筍も いただきましたきらきら
茶色い毛が生えていて、一見 小動物みたいですねずみ


母が、山菜を使って 料理を作ってくれました~♪

写真を撮ろうと、携帯を カメラモードに・・・・・!!

        携帯デジカメに異状アリ
ナンジャコリャ~~~ダッシュ ショック      キキキキズですかぁっ!?

どうやら液晶画面に着いたわけではない様子・・・・   とうとうレンズにキズがっショック

しかし、レンズを爪で触っても 凹んだ感触はなく・・・・・  手の届かない所に問題があるみたい・・・

この携帯 買ってもう3年くらいだし、、、  買い替えかよぉ~ほえー と嘆いていたら
兄が、「ふってみたら どうや?」 と言うので、ワラにも掴む思いで ふってみましたバイバイ

直りましたとも~泣き笑いきらきら


てなわけで!  母が作ったもの♪

        画像 山菜 001-2-77.JPG
        ワカ竹みそ汁 と 筍と昆布とフキの煮物

        画像 山菜 003-70.JPG
        ワラビとアゲの味噌汁 と ワラビのおひたし酢醤油かけ

このメニューは、1日と2日の晩御飯です。
1日の筍料理は、以前に頂いた ものを使っています。  筍もアク抜きしなきゃ ですから。

2日のお昼には、山芋のトロロを食べました♪    

ちょっと山の幸を頂き過ぎたかな・・・    身体の あちこちに カユミ が出てきたような・・・いなずま 





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最終更新日  2006年05月03日 00時21分28秒
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