常*季節

前日に引き続き　食べ歩きです

サンニコラ にて 　シューフェアーが開催されてたんですよ

年に一度 されてるみたいで　　今年こそは　　と 意気込んで　開店時刻に行きましたら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　数量限定なので
お店の　外まで　お客さんの列がっ

並ぶの嫌いです　　この時期 この時間帯は 近寄らないでおこう～


場所を変えて　　金沢の屋さん　サン・ルイ で　お茶をしました～　　もちろんも

改装されてから　行くのは初めて。　　綺麗になってたなぁ


ピュイダムール　ありましたっ

この秋　ピュイダムール 探しをするのです

コチラのお店のは　パイ生地＆ブリュレ ではなく

ココットに ブリュレより軽い生地と　シブストかなぁ？　

洋梨か リンゴが入ってました。

果実の酸味と　軽いフィリングで　

さっぱりしていて美味しい～

紅茶は　ニルギリ　　ティーサーバーなのが嬉しい♪

なので　追加・・・
　　　　　　　

モンブランは　私には しんどい甘さでした


おみやげに　クグロフを

クグロフって どんなものなんだろう　

後日　いただきました

デニッシュパンみたいな クグロフ

お菓子のレシピで よく見かけるのは　

バターケーキみたいなタイプ

クグロフの定義って どんなだろう

ますます　フランス菓子に 思い深まる　秋～