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テーマ:豆♪豆♪豆♪(434)
カテゴリ:内食
2連チャンで 大うたた寝
Nステ見てたら いつの間にかドリーミン 気が付くと 宇宙人解体フィルムがど~こ~って番組してたけど 再び 夢の中 この番組も夢だったり ようやく起きて NHK教育からだであそぼ 録画2本観てたら やっぱり カイジくん に釘付け 妖しい動きを繰り返し見ていたら またまた眠~ こんな時間になってましたよ うたた寝とは言えない~。 昨日、注文していた豆が届きました レビューの評価が大きく割れているショップなので やや不安でしたが 無事に届きました。 明細書、賞味期限・何年産 等の表示は無かったですが 写真のとおり 商品名のラベルは貼ってありました。 それと 備考に 配達希望時間を書いてみたのだけど 願いは届かなかったみたい。 でも 月曜に受注されて火曜に到着とは 早ー 山を挟んでとはいえ隣県だからかな 送料込みの小豆・雅 とイロイロ同梱で 満足ゆく お買い物でした~ さてさて お味の方は。。。 さっそく 届いた日に レッドキドニーを水に浸しました。 その前に お豆の選別をしましたよ 訳有り商品ということで 割れたもの有り 色・サイズがバラバラ 見た目はツヤ感がなくて ん~。。。 でしたが 洗うと キレイなお豆に 写真の手前が駄目豆です。 駄目豆は1割強でした。 わたくしの選別は甘目かも。 OK OK だって 500グラム200円だもの~。 我が家は 自家製のハブ茶など ちまちまと選別してるので 苦にならないです~。 豆を寄る作業を体験できますよ~ この豆を茹でるのは初めてです。 浸水 約一日、圧力鍋で8分加熱、自然放置。 茹で汁が お汁粉のような色なんですが これでいいの 試食 ふっくらと煮えて 美味しいです~ チリビーンズにする予定ですが なんだか勿体無い美味しさ この素直な味のまま 餡子にしたいも~。 でも冷めてくると 皮がカタイのが気になったかな。 やっぱチリビーンズ うたた寝しちゃったので 調理の続きは明日。 茹で汁は 何にしよう この日 十勝産小豆で 母が赤飯を作ってくれました こちらは ちゃんと選別された商品です。 美味しくいただきました 小豆 と レッドキドニー レッドキドニーは赤いんげん豆に近い豆らしい。 キドニーとは 肝臓ですと ドッキドキ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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