常*季節

先週火曜日　オープンしたてのパン屋さんへ行ってみました

メティサージュさん

フランスの方が　というか外国の人が焼くパン屋さんって初めてなので

とてもワクワク　前日から期待感パツパツでした

場所は石川県小松市の粟津温泉です。

温泉スーパー

という　かなり目立つ看板のマーケットのお向かいなので

迷うことなくたどり着きました


店の中に入ると　スカーッとオープンキッチンで

職人さんのお仕事が見えるのが嬉しい


時折　店の中に行き交うフランス語

なんだか　異国情緒も楽しめます





クランベリーがぎっしり入ったパンは
バターの風味がして

とんかつサンドは
肉の厚さにビックリして
迷わず購入
食べてみると
衣が控え目で　美味しいお肉で　ポリュームもあって　　　

そして　レーズンが入ったハード系は
見るからに旨そうな焼き加減
香ばしい小麦の香りがクラストから立ち昇ってます

ん～　美味しい～
むちゃくちゃ好みです～


すっかり　ファンになってしまいました

店主さん　石川に来てくれてありがとうございます～