「かろいち」と松葉ガニ
今日昼過ぎに賀露港へ行きたので1年ぶりかに「ころいち」に寄る。 賀露港は、小さな漁村でしたが鳥取市の商業港として*百億円を掛けて開発され港のそばには仲買人や漁業組合の直売所が作られている。「かろいち」もその一つで私は詳しい経営形態は知らない。 かなり大きな売り場でその一部を農協が借れ野菜の直売所がある。外の大きな駐車場には県外車がびっしり並び賑やかである。 ここの直売所は、2年前に長ネギを栽培していた時1・2月の寒い時に出荷した。観光客が、カニを買うついでにネギを買い求めるのでよく売れ電話で注文が入るくらいでした。 ・・・などと思い出しながら店を見て歩くといつもは誘惑に強い私ですがつい松葉ガニを買ってしまう。 と言うわけで畑から大根と白菜を収穫し今夜は茹でた松葉ガニとその汁でカニ汁を作ります。 皆さん酒を持って遊びに来てください。