健康食品愛好会！！

[園芸] カテゴリの記事

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• 宇宙旅行をしたい！

  こちら国府町では稲刈りが大体終りに近ずいたようです。もう少しだけインデアンの頭のように散髪をしているような田んぼがあちこちにに見かけられ今年も一段落したと言う感じです。私も「（米で稼いだ）札束を持ち温泉旅行に行きたい！」などと思いながら稲刈りを見て農道を走っている。最近は毎日少しずつサツマイモ堀りをしています。ヘラサギが、米子水鳥公園に飛来して野鳥マニアを喜ばしているそうです。この前見学した二十世紀梨の果樹園の写真を出しておきました。何と言う大きな仕事は無いですがばたばたしていると一日が終わります。UFOが誘いに来てくれれば喜んで宇宙旅行したいです。宇宙には絶世の美女が揃っているとか？

  2005.09.26

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• 二十世紀梨の果樹園

  　前田さんがこれから二十世紀梨を栽培する果樹園を見学に行く。農協が１．２ha程山を造成して５軒の農家に下請けに出す形です。果樹園全体をネットで覆う設備だけでも2,000万円かかりそれに散水の設備などが揃う豪華な果樹園です。生産農家は、この梨畑を無料で借りられる。かなり儲かると明ると明るい見通しを話していた。　「もうすぐ高齢者が引退するから伊藤君も仲間に入らないか。」と誘いを受けているがどうだろう。多分二十世紀梨を栽培している時間がないだろう。　**************　昨日「ダビンチコード」下巻が、戻ったと県立図書館から電話がある。今日昼過ぎに図書館に借れに行く。宿題を山ほど抱えたようだ。

  2005.09.22

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• サツマイモ堀り

  　昨日の満月は曇りで見れなかったですがどうでしたか？　今日始めてサツマイモ堀をする。勢いよく伸びたツルを草刈鎌で刈り取り茎の根元が丘のように盛り上がっている。今年も豊作？と思いながら掘ると真っ赤なサツマイモが９個も１０個も並んでいる。例年の様なはじけるような大きさではないですが普通より少し大きいくらいです。これからしばらく芋掘りが続きそう。　栗羊羹も栗の渋皮煮もまだ手付かずですが雨の日に挑戦したいです。サツマイモでどの様な料理をしますか？　写真は明日載せます。楽天フリマで販売やオークションをする予定。

  2005.09.19

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• 栗の渋皮煮

  　昨日親しくしている友達の助言に従い「栗の渋皮煮」を検索で調べていて数多くのHPが検索された中で「駿河屋」が目にはいる。京都宇治に本店があり観光客には有名な店らしいです。「駿河」の名は、江戸幕府の徳川家からもらった名前らしいです。老舗のHPにしては素人っぽい感じだと思っていたら60台の社長さんが自分で作成しているらしい。　「栗の渋皮煮」の作り方http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/shibukawani/shibukawani.html　いざ作ろうとするとかなり気合を入れてかからなければ失敗しそうだ。作ってみたいと思い始めた物だからエリマキトカゲのように逃げるわけにも行かず栗羊羹とともに完成させたい。　調べなければ良かったと思っています。

  2005.09.17

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• イチゴの苗作り

  　イチゴの苗を収獲してポットに植え替え根を張らしている。涼しくなってから新芽が出始め消石灰をまいている。今月中に苗を収獲してはポットに植える仕事が続くだろう。美味しいイチゴが出来ると良いですが。

  2005.09.15

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• 朝桃を収獲しました。

  　昨日収獲しようと思っていた桃は、時間が過ぎていて収獲できずにしまいました。夕日が落ちるのが早いですね。一年の時間が過ぎるのが早い感じがします。時間がたつのが早いのは良いですが一番苦労するのが年齢の数字が其の度に増えていく。自分ではまだ１２歳と３ヶ月のつもりでも数字ばかりが加算される。　ここらあたりで郵政民営化など私達の関係のない法律改正のために１０００億円使い芸能人の人気投票のような選挙するより暦の改正をしてはどうだろうか？地球が太陽の周りを一周する時間を一年とするのではなく太陽が銀河系を一周する時間を一年にしてはどうだろうか？或いは一年を一週間にするとか・・・。宇宙人が地球の事や日本のことを見ているとすれば幼稚園生よりバカな事に命を懸けていると思っているだろう。　などと夢を見ているうちに朝日が登り畑に出る。桃は、熟し始めていてもう少し置いておきたいが虫の攻撃にあわないうちに収獲をしました。見た時は綺麗に仕上がっていると思いましたが袋を開けると点の様な物でも虫の跡や病気で変色したものが半分ある。其れを見るに付け私の(園芸）能力は、プロの１０分の１にもならないと実感する。Yahooオークションや楽天のオークションで天下を取るには、１００%商品を栽培できるようになれば可能かも分からない・・・・。などと相変わらずバカな事を考えながら家に帰る。もうすぐフリマに出品します。

  2005.08.30

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• ハウスのトマト

  　ハウス内のトマトが花粉の付き方が悪くたまの肥大が悪いと思っていて今日ハウス内の温度計を思い出したように見ると何と昼３時過ぎで少し温度が落ちて楽になったと思っていたらそれでも５０度まである温度計が目一杯まで上がっている。トマトは３０度以上では、受粉はしないしトマト自体も成長しない。他の農家の話では、トマトハウスの中は（冷房を兼ねて？）一日中地面に水を流しているそうです。鳥取近辺でも職業的なトマト農家は、かなり山間地で栽培している。やはり夏の温度で平野部で栽培するのは難しいかも分からないです。日が落ちて夕方涼しくなったと思ったらそれでもハウス内は３６度でした。　メロンには昼は高温になり夜はかなり温度が下がる今頃が気持ちいのか元気に成長しています。　台風が東海地方に上陸するようです。被害がないよう祈っています。

  2005.08.25

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• モグラ取り

  　昨日サツマイモの試し掘りをする。まだ小さかった。しかし気になる事がある。其れは最初のサツマイモがモグラに食われ跡形もなかった。今年はモグラの穴もなくサツマイモは大丈夫と木を抜いていた。２年前にはモグラに全てのサツマイモを食われ商品になる芋はなかった。其の悪夢を思い出す。　ビールの空き缶を支柱に釣り糸で吊るして置くと風に揺られる度に缶と支柱がぶつかり音と支柱の振動が土に伝わりわずかな振動でもあればモグラは近ずかなくなる。しかし民家がすぐそばにおあり昨年は其の家の主人に会うなり叱られる。　園芸店に行くついでがあったのでモグラ退治に良い方法がないか尋ねてみる。モグラは、畑の周囲にメインの穴を掘りそこから枝の穴を掘るそうです。その周りのメインの穴に捕獲機を仕掛けると簡単に取れるとか。そのメインの穴が見分けにくいそうで素人は失敗するそうです。しかしなれた人はこれだけでかなり捕獲するとか。私の様な素人には難しそう。　家に帰り昨年買った風車を取り出し畑に設置する。これの欠点は台風などにあえばすき飛ばされる事です。　また台風が来るとか。皆さん無事に過ごしてください。

  2005.08.23

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• ブドウのパンフレット

  　今までブドウ苗を３本買っただけなのに毎年山形県のブドウ苗業者からパンフレットが来る。カタログを見ていると次々美味しそうなブドウの写真が出てくる。マスカットの苗も巨峰･ピオーネの苗も出てくる。園芸店では見かけない数々のブドウを見ているとブドウ作りをしたいと大規模なブドウ畑を持ったような空想が浮かんでくる。生で食べるのもいいし乾燥させて食べるのもいいし何よりワインを作りたい。ワイン作りを考えるのなら手間のかかる高級ブドウより山になっている野生の野ブドウの方が甘味も強く健康には抜群に良いようです。と言っても野ブドウは見たことはないです。　ブドウの源産地は、ノアの箱舟で有名なアララット山あたりの中央アジアです。だから日本のように雨の多い土地よりアフリカの砂漠のような乾燥した土地では栽培しやすいです。日本で栽培するにはハウスを建てて雨除けをしたりかなり条件を整える必要があるようです。　そんな事を考えていると中国新疆のオアシスでブドウ栽培をしたいといつも考えている。と言うかそこのブドウでフランスのブランド品より美味しいワインを造りたいです。　「伊藤農園の赤ワイン」と言うブランド品で世界各地で販売されるのはいつの事だろう？

  2005.08.22

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• 

  マスカット

  岡山市でマスカット・オブ・アレキサンドリアを栽培しておられるtikuponさんからマスカットの贈り物が届いた。宝石のように輝く高価なマスカットを見ていると恐れ多くて食べるより父の仏壇に供える。（まだ食べていないです）tikuponさんに感謝すと共に多くの出会いを提供してくださる楽天さんにも感謝しています。「出会い広場」と言うと物騒なイメージがありますが本来は出会いというのは人生で一番大切な事ではないでしょうか。楽天は、非常に取締りの厳しい所ですが其の分他のサイトより安全だと思います。　＠＠今（21;15）二粒ほど食べました。　　　ブドウの王様らしく上品でさわやかな甘味です。　　　tukuponさんの自然農法の賜物です。今販売中です！　ハワイアンライフさんから「マクワウリって何ですか？」と質問がありました。写真のような物で長さは１６ｃｍぐらいです。野菜の中ではメロンの仲間には入らずどちらかと言えばクズ野菜のように扱われスーパーには置いてありません。しかし香りはよくあっさりとした甘味で喉が渇いた時はちょうど良いおやつです。栽培は、ポットに種を２粒ほど撒き芽が２本出れば一本切り一本育てます。其れを土地にビニールマルチとキューリネットを張りビニールを少し切って植えれば病気も虫も付かずツルは成長しウリもどんどん付きます。素人でも栽培しやすいです。今はさすがに最盛期が終わりウリも小さめです。盆を目指して熟し鳥取では盆の仏壇に供えるのが習慣です。

  2005.08.21

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• 満月の夜

  　満月の夜月を見ながらワインを飲みたいですね。と言いたいのですが鳥取市は曇りです。こう言う時は姫たちを集めて飲み会をしたいです。　ハウス内ではアブラムシで枯れたメロンが、息を吹き返し新しいツルを伸ばし子供のメロンが多く付いて間引いています。嬉しい悲鳴なのか無駄な悲鳴なのかどちらだと思いますか？　喉が渇くとマクワウリの皮をむいて丸かじりしています。盆後はあまり売れないので私のおやつです。

  2005.08.20

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• サツマイモ

  　四国地方の方は１８日でダムの貯水量が無くなると報道していましたが大変な状況だと察します。水の問題が無事解決すると良いですね。　今日は前田さんに用件があり畑に会いに行く。今日がはじめてと言いながらサツマイモを収獲していた。「持って帰ってくれ」と掘りたてのベニアズマを一箱分ほど分けてくれた。　前田さんが３年ほど前に畑があるが何を植えればいいか聞きに来ていたのでサツマイモと枝豆が一番栽培しやすいし良く売れるとアドバイスしたが其の通りに良く売れて喜んでいた。サツマイモのツルが良く売れると其れも収獲している。私はサツマイモのツルは家で食べているが販売はしたことがない。　前田さんの助言に従い今日はサツマイモのツルを収獲して帰る。

  2005.08.18

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• いつもの畑の仕事

  　昨日は少し晴れて兵庫県の方へ海の写真を撮りに行くつもりでしたが盆休みは県外の気の荒い車でごったがやしているので止めました。その代わり県立図書館に本を返しに行き借れる。　借れた本は「現代農業」と言う月刊誌２冊「月と農業」「竹のパワー」です。「現代農業」は、農業を始めた頃誰も指導者がいないので本屋で買って読んでいた。それからしばらくして色々農家の人と出会うようになり其の人たちから教えてもらうようになり読むのは止めていました。　最近図書館で今月分は貸し出せないが図書館においてある前の雑誌は借れても良いと聞き時々借れている。「現代農業」は、農協が発行（農林漁村文化協会）している本だけに読み始めた頃は農協が儲からない記事は出ていなかったのですが最近は、ＥＭ菌も含め自然農法に付いて取り上げる事が多い感じです。編集を始めれば全国から取材するだけあり私などよりは詳しいです。　こういう変化も最近の農業が人の考えた科学では全く栽培できなくなり大自然の循環に従う時初めて成功すると言う事に多くの人が気付き始めたからでしょう。　次の選挙も９月１１日と言う事は今の支配体制が崩壊し人間らしい社会が生まれ始める兆しかも分からないです。無駄なもの無用なものは全て掃除され整理され多くの人々が思いやりのある心温まる時代へと変化していくかも。　盆後は次の月給が出るまで消費者は、財布を引き締めるのでしばらく畑の準備に専念できそうです。　５月に予約した「ダビンチコード」は、まだ４人先がいて一ヵ月後になりそうだとカウンターの女性が言っていました。

  2005.08.17

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• 朝から花売りの手伝い

  　今朝は５時から百円市の花売りの手伝いに出て午前中で終わり盆休みです。昼のテレビ放送で関東大震災の予告を放送していた。関東から九州まで太平洋岸全体が地震の可能性があるそうです。幸い鳥取には活断層がなく無事なのかまだ発見されていないのか安心していいのかテレビ放送では分かりませんでした。私の勘では、大規模な地震は１・２年では来ないと思います。いつものなまずの地震予報です。==＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■　【～゜・_・゜～】なまずの予感０５年第１４号日時：　８月２０日（満月）を中心に１７日午前１０時から２２日午前８時の間。 規模：　Ｍ５以上、または、最大震度４以上、　　　　または、火山の噴火の可能性が高まるでしょう。今回も、前回７月２３日の地震に次いで、今年２番目に強く予感を感じています。いままでは時間までは公表していませんでしたが、なぜか時間まで当ることが多かったので、今回は公表してみました。尚、ご承知のとおり、なまずの予感では、場所の特定はできません。前回のように大まかなエリアの予感もできていません。なまずの予感、本年の成績：　１１中２外　的中率８５％昨年９月以来の成績：　　　　２０中２外　的中率９１％■【Ｍ６級地震は２５年周期？】先月２３日に首都圏で最大震度５強を記録した地震について、政府の地震調査委員会は、「ほぼ同じ場所で約２５年ごとにＭ６級の地震が繰り返されてきた可能性がある」との見解を発表した。気象庁が、千葉県北西部付近で起きた過去の地震記録を分析した結果、今回の震源から半径約１０キロ以内の場所で、１９２８年５月、５６年９月、８０年９月に、Ｍ６・０～６・３の地震があり、いずれの記録でも地震波形や各地の震度分布の様子が非常によく似ていることが判明した。（読売新聞） （ある人のHPより）========＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝　防災の準備・避難場所は各自で確保しましょう。盆休みなので飲み会やデートの連絡は私書箱にお願いします。

  2005.08.13

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• 今年の豊作と不作

  　今年は変な年で豊作の作物と不作の作物が分かれました。ジャガイモは、不作でトマト・枝豆・は調子が悪いです。梅や桃・スイカは標準。メロンは、アブラムシで木が枯れかけましたが今は新しい枝を出し実をつけています。栗はイガが多く付いて台風にあわなければ豊作です。縄文時代の主食が豊作なら飢える事はなさそうです。

  2005.08.10

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• 

  メロン作りの裏話

  いつも良い事ばかり書いていますがメロン作りの裏話です。表紙に出しているアームスメロンは、何とか元気です。ハウス内のもう一方のクレオパトラメロンは、アブラムシの攻撃を受け写真のようにメロンの葉がほとんど落ちています。牛乳・ミラクルニーム・サラダ油と重曹の混合液を全て使いアブラムシは、全滅しました。葉がないのは、アブラムシが糞をして葉が黒くなります。其の糞に悪性のバクテリアが付き病気が広まるので切り取っています。アブラムシが消えてからメロンの葉や木は触るとトゲで痛いくらいに元気になり若葉を出しています。私は常に確信しています。「どんなに疲れた植物でもスポーツ選手のように元気にする事が出来る。」其れは巧みなテクニックではなく心です。私は、心を与えれば死ぬ寸前の植物でも復活します！　かしえさんからの質問トマトは割れませんか？　家は天候に関係なく。。必ず割れが・・。水のやりすぎ？　追肥はしていません。何か気付いたら。。教えて下さい。---------------＞教えるほどの知識はないです。トマトでも何でも果菜類などでは植物の勢いが強すぎるとトマトなど割れます。それで葉を下から５０～８０ｃｍぐらい切り落とし成長する勢いを止めます。葉は、先端に少しと根元の脇芽の葉が少しあれば良いです。** 肥料は、鶏糞などの窒素分の強い肥料は避け燐酸肥料を多めに入れます。　写真のトマトは、これから枝や葉を整理し切り落とします。今年はトマトが大きくならないです。　 通信販売初出荷記念清水白桃の一円オークションを始めました！　東京方面で地震があったようですが被害はないですか？心配です。

  2005.07.23

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• トマト作り

  　毎日トマトにコキ使われています。トマトの木が細く元気がないと思っていたら２・３日の間に太り始め順調かなと思っている。毎年のように肥料を追肥してトマトの受粉にホルモンを使えば簡単だが今年は追肥なしでホルモンを使わないで野性的な(味の）トマトを作りたいと言うのが目標です。　トマトは、風に揺れて自分の花粉でも受粉しますがハウス内では風はなくホルモンを霧吹きでかけたりして受粉させる。それでは甘くても酸味とかの野生の味がない。　それで思いついたのが電動ハミガキで花を振動させて受粉させる。一番良い受粉の仕方は商社を通してヨーロッパからマルハナバチを買う事です。電気の量販店で３５０円の電動ハミガキを買い毎日トマトの花を磨いています。　今日その結果熟したトマトの初物を食べてみる。やはりいつもの酸味のあるトマトができていた。大きさは、水を多くやれば大きくなります。水を控えればトマトは小さめですが甘味は強いです。私は、標準より少し大きめなトマトの栽培を目標にしている。　伊藤農園のハウスが並びトマトやメロンを大規模に栽培するのは何時のことだろうか？　ミカンも元気に成長しています。

  2005.07.12

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• テストの日

  　今日はcoco22さんの紹介で買ったミラクルニームの葉を少し切り取り１リットルの水で10分煮込んで其の液を10倍にしてメロンに散布してみる。牛乳だけではその時はアブラムシが死ぬがすぐ後から次のが来て広がるばかり。それでミラクルニームの説明書に書いてある通りにして試験する。効いているのだろうか？今すぐには分からないが明日ハウスに行きアブラムシの姿がなければ成功だろう。　また洗面台に長い間放置してあった電動ハブラシを持ち出しトマトの花を振動させて受粉できるか試験する。今年はホルモンを使わないで受粉させ天然の酸味と甘さを出したい。　と言うわけでテストばかりしていました。

  2005.07.03

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  メロンの世話で忙しいです

  　鳥取は朝から雨で蒸し暑いですが日照りの続いていた頃からすれば住みやすいです。皆さんの所はどうですか？　岡山県でブドウのマスカット・オブ・アレキサンドリアを栽培しておられるtukuponさんがHPを作られたそうです。http://www.tiisana.com/マスカットファンの方は訪問されるといいです。　leafさんの日記で「アジサイの花を養分の与え方で色彩を調整する。」事を書いておられます。http://plaza.rakuten.co.jp/leaf11/diary/200506290000/おそらく他の花にも応用できると感じました。　ハウスの中では、トマトやメロンが勢いよく成長しています。毎朝花粉付けをしたり甘い野菜や果物にはアブラムシがすぐに付くので牛乳５００倍液とＥＭ菌を散布している。　年々アブラムシ初め虫が強くなり苦労していましたがcoco22さんのHPで紹介してあるミラクルニームを注文して其れが一ヵ月して今日届きました。ミラクルニームと言うのは、その木の臭いがあるだけで虫が去るそうです。伊藤農園に革命が起きるだろうか？

  2005.07.01

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• 枝豆の土寄せ

  　枝豆の土寄せをする。小型の耕運機ですれば簡単に土寄せが出来るがクワで土寄せをする。ダイエットとかで多額の金を払いスポーツジムに行く人もいますが農作業は一通りの筋肉トレーニングをするように出来ているそうです。特に腕の内側の筋肉はたいていのヒトが０に等しいとか。掃除に雑巾がけをしたり畑でクワを引っ張る事などが腕の内側の筋肉を鍛えるそうです。立ったり座ったりするののは腰の筋肉を鍛えるとか。暑い中汗をかくのは天然サウナに入っている事ですし・・・。　そういう事を考えると毎日贅沢な生活をしていると思っています。楽しみながら失敗を繰り返しながら野菜作りに励んでいます。

  2005.06.18

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• 野菜が成長し始める

  　農薬や化学肥料を使わない野菜作りをすると野菜の成長は驚くほど遅いです。しかし一定の時期が来るとまた驚くような成長をし始める。今そういう時期に入ったようで野菜の世話に追いまくられる。貧乏人には暇がないです。

  2005.06.17

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• もう一度大豆を植える

  　５月の中頃に大豆・黒豆などの種まきをしたが酸性雨と言うより鳩やカラスが双葉を食べているらしく芽が出ない。それで大豆・小豆・ウズラ豆を殺虫剤を溶かした液体に一日ほど漬けて今日種まきをする。鳥は薬の匂いが少しでもすると食べようとしない。無事豊作になり収穫できるといいですが。　スイカは、実が多く付いているようだ。花も多くミツバチが多く飛んでいる。今年のスイカは、植える場所を急に変えたため肥料を撒かないでビニールを張り苗を植える。　つる性の野菜には肥料は少ない方が成功する。強い肥料を与えたとするとツルの勢いが強くなり花に栄養が行かないから蜜が苦くなり蜂が来なくなる。それで実が付かなくなる。スイカ作りは最初人が教えるようにバケツのような穴を掘り合成肥料から油粕から・・・多くの肥料を入れていたが実が付かず先端に付く程度でした。それで色々調べると今のような栽培をするようになりました。　また今日タマネギの収獲をする。１２月頃まで我が家の食料になる。　土作りは冬にヌカとEM菌を散布するだけです。伊藤農園は今日も亀のように進んでいく！！！　**表紙の写真は、昨日の南高梅です。

  2005.06.16

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• 

  トマトを植えています

  　私の方は相変わらず大玉やミニトマトを植えています。5月の連休に植え始めてから1ヶ月経ちますが苗が次々生長してきます。一番大きなトマトはピンポンの様な大きさです。　トマトに限らず植物に色が付いているのは簡単に言うと日除けで強い紫外線や赤外線(放射線)から自分を守るために色彩があります。「放射線から身を守る」という事は「遺伝子を保護する」事でそう言う野菜を食べる事で私達も自分の遺伝子を守り酸化する体を中和し(抗酸化力）てくれます。　それで同じ野菜でも色の濃いい野菜は健康に良いです。例えば黒豆・黒米(これは弥生時代の遺跡から発掘される）・赤系のブドウ・青系のブドウ・・・・など。　本当に大自然は賢いですね。いつも尊敬しています。　*写真は昨年のミニトマト。丸いニミニトマトですが突然変異？でこのような形になる。

  2005.06.06

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• サクランボの写真

  　サクランボの写真を貼りました。相変わらずうまく撮れないですがこのような感じで１０個ほどなっています。　今年はミカンの花が多く咲き今は小さな実が付いています。苗木を植えて５年になるので今年は少し実を付けたいです。９月に収獲（するはず）の早世ミカン・温州ミカン・八朔・イヨカン・・・といくつか種類があります。甘くて美味しいミカン作りができるか楽しみです。　仕事は菊の草取りや色々苗を植えたり何もしなくても時間は過ぎていく。　**返信が遅れていて申し訳ないです。　　遅れても確実に返信します。

  2005.06.01

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• サクランボが少しになる

  　今日サクランボを見たら数が減っている。鳥が食べているのかどうしてだろう？しかし全滅はしないで１０個ほど残っている。サクランボの赤は輝くように綺麗だ。　ハウスの中ではメロンが活着したのかツルが勢い良く成長している。最近３年ほど酸性雨に焼かれていた枝豆が今年は全て芽を出している。明日は新しく買った丹波黒豆を植えよう。　新しい地球文明が爆発する予感！

  2005.05.31

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• サツマイモの苗を植える。

  ハウスのある畑の一部を中学の時の恩師の奥さんが使っていてそこでその恩師が家の庭にある庭木を手入れができないと言って昨日燃やしていた。　今日見ると松が２本焼け跡もなく残っていた。焼け残ったのはまだこれからの人生があるからだろうと思い拾い出して余分な根を切りバケツに薄いEM菌を入れ漬けて置いた。明日にでも畑の端にでも植えたい。これから有意義な人生？があるだろう。　今日サツマイモ苗を植え終わる。今年はサツマイモ苗が高い。ベニアズマ　；　１００本鳴門金時　　；　　６０本苗が付くまでの一週間毎日水やりをしたい。　苗一本でも自分の家族のような気持ちになる。

  2005.05.27

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• 

  ソラマメの写真

  ソラマメの写真を撮るが新しいカメラでは機能が分からずうまく写せない。ソニーのCyber-shotでメモリーが続く限り動画も撮れるとか。他に色々機能があるようですが設定が悪いようだ。もう少し勉強をしたい。　ソラマメ畑の向こうに見るハウスは、前田さんのブドウハウスです。今ピオーネの花にジベレリンと言うホルモンを付けて種無しブドウにしている。もちろん今年は少し遅れている。

  2005.05.26

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• もうすぐソラマメが収獲できそう

  　寒いですがお元気ですか？昨日から雨で土が湿っているので夕方EM菌を畑の土と野菜に散布しました。温度が低く土が湿っている方がEM菌が、住み着きやすいです。真昼に散布するより朝か夕方がいいです。　畑を見ると枝豆が双葉を出していた。毎年酸性雨に焼かれて苦戦しているが何とか成長して欲しい。ソラマメがもうすぐ収獲できそう。かなり豊作で我が家の保存食と友達に送っている。　この上畑を耕していたら「江戸時代の大判小判が入った壷が出てきた！」などと言うような事が起これば・・・・。またいつものエイプリルフールでした。　**スイカが寒波に当たらなければと心配ですがどうしようもないです。

  2005.05.24

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• 芍薬の花が咲き始める

  　芍薬の花が咲き始める。ボタンと同じくらい好きな花が芍薬です。芍薬を植えた時は桃の木は小さかったですが、今は大きくなり日陰咲くようになりました。花の手入れもあまりしていないし秋には植え替えて手入れをしたいです。花の色は、赤・ピンク・白です。　今日はスイカのネット張りをしていた。　　　

  2005.05.20

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• 桃の袋掛けが終わる

  　今日やっと桃の袋掛けが終わる。私は畑には水筒を持たないで行く。水がなくても半日でも一日でも働いている。今日はさすがにのどが渇きイチゴの前に座りしばらく食べていた。　残りのイチゴを袋一杯収獲し持ち帰る。生で食べるのが最高！！！

  2005.05.19

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• 楽天日記の面白さ

  好天が続き外仕事はしやすいです。農業・家庭菜園に忙しいですか？私は、一番ブドウ作りに興味がありTukuponさんやかしえさのＨＰによく行きます。　特にTukuponさんは、岡山名物マスカットを栽培しておられとても参考になります。　nanriさんのＨＰでは、テントウムシの話が面白く書かれています。楽天日記であちこち訪問していると農業の知恵はじめ多くを学び有意義だと思っています。　今日も仕事が終われば放浪の旅の始まり。------------------------------　*　日記も週休２日で土曜日・日曜日は休業する事にしました。

  2005.05.17

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• 仕事が楽しいです。

  　今の所は気候も安定し温暖で仕事しやすいと言うより外に出ている方が気持ちがいいです。　今年もトマトやメロンができるだろうかと不安に思いながら若しかして美味しいメロンができるかもと空想したり野菜に振り回されています。　もうすぐ桃の袋掛けに入りたい。

  2005.05.16

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• イチゴの収穫

  　イチゴがあちこちで赤く熟し始める。前にも言いましたように金がないので肥料も農薬も使っていないです。合成肥料を雪解け後何度か入れるのですが初期に少し油粕とヌカを入れただけで後はＥＭ菌を散布するだけ。　それで恒例の鶏の玉子に近いようなイチゴはないですがスーパーの大きめなイチゴより少し大きいくらいです。　食味は毎年のイチゴのようなやわらかさと言うかフワフワした感じがなく引き締まった感じで甘みは強いです。　家庭菜園って本当に良いですね。

  2005.05.14

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• 大豆やサツマイモを植える準備をする

  　大豆やサツマイモの苗を植える準備をはじめる。私の畑だけか全ての野菜が成長が遅いです。昨年は早すぎるぐらいでした。　農業の良い所は「何月何日に＠＠を**ｋｇ納入する。」と言う期限がないので私の様な風天の寅次郎には向いた仕事だろう。風が吹けば畑で砂遊び、雨が降れば温泉・・・？？？国鉄の職員も日本航空の職員も命がけで働いているのにそんな事でいいのかな？　もって生まれた性格が「風の吹くまま気の向くまま」の「旅人」このような事ではいつまでたっても女性にもてるはずはないようだ。　こんな男を乗せて宇宙船地球号はどこへ行くのだろう？？？

  2005.05.13

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• イチゴの近況

  　携帯電話から写真を取り込むソフトを買いインストールしましたがパソコンの方で携帯電話を認識できずどうしたものかと思案しているとラ・ミューラーさんから助言があり他のUSBを接続していると認識できないそうです。それでプリンターなど外して接続を試ると成功しました。感謝！　　katukokobaさんからイチゴの様子を見たいと書き込みがありました。それで携帯電話で撮った写真を表紙に載せました。デジカメのように明確には写らないようです。後は皆さんのほうで空想してください。　今日ジャガイモの芽を一本残して芽摘みをし土寄せの準備をしました。全体的に野菜の生長が遅いようです。例年より１０日遅れています。　相変わらず何か変わっている年です。

  2005.05.11

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• 畑に出よう。

  　２日ほど続いた雨も上がり気持ちのいい快晴です。畑に出よう。 今日の仕事は、畑に直接トマトの種を撒いていたら苗が沢山できているのでポットに植えていた。根を張らしてから畑に植えなおします。　草刈ガマで果樹の根元の草を刈ったり家庭用に種を撒いている小松菜やほうれん草に消石灰を撒く。これで殺虫殺菌をしなくても良い。--------------------　昼休憩にauの店に行き携帯電話をドコモからauに切り替える。もうすでに電話番号は変わったが本人は番号が分からない。　これで世界の姫たちと会話ができると楽しいのだが。いつものエイプリルフールでした。

  2005.05.07

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• 晴れたのでトマト作り

  　昨日は曇りと雨でしたが今日は晴天です。少しずつトマト作りの仕事をしています。スイカ・メロン・トマト・・・と今年は何ができるでしょう？　桃の摘果と袋掛けを短時間で完成しなければならないし・・・仕事は山ほどある。ボランティアで手伝ってくれる人には「鳥取和牛の牛丼」を出します。　クワの木を見るといつもの美が付いている。梅も何とか実が付いているようだし今年は良い事があるだろうか？？ 畑に行ってみるとマッチの先のようなサクランボが沢山付いている。今年は伊藤家始まって以来初めてサクランボを収獲できるかも？他の人に教えると採られるのでこの事は誰にも云わないようにしよう。**写真を出したいですがデジカメが故障していて残念です。　携帯電話は、皆さんの意見に従いauにしようと思います。私は、愛する人がいるわけでないので一年に一回ヤンマーから金の請求の電話が来るぐらいです。

  2005.05.02

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• ハウス内にメロンを植える

  　ハウス内にメロン苗を植える。サツマイモのベニアズマの苗も植える。メロンは、アームスメロンとクレオパトラで露地で平に栽培するといずれもフットボールの様な形になるのですがハウス内で吊るして栽培するとボールの様に球形になります。私はフットボールの様な形が好きですが今年は風が異常にに強くマルチをとめる苦労しそうなのでハウスで栽培する事にしました。　ベニアズマもハウス内で育てツルを収獲し其れを畑に植えます。仕事がかたずいて桃の実が４ｍｍぐらいになっているので少しずつ不要なのを落としていたら清水白桃が成熟している姿が浮かんできて腹が減る・・・止めて帰る。　私の人生のように夕日が輝いている！！！

  2005.04.28

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• スイカ作り

  　昨日hapi-さくらさんから質問がありました。スイカを、植えましたか。消毒は、苗を植えてからどれくらいすると、いいのですか？昨年知り合いがたくさん、苗を買って植えたのですが、芯を虫に、スイカがなる前に、美味しいのか食べられましたと言っていました。今年も植えたみたいですが、いつごろ、消毒をしたらいいのですか？何をしたらいいのですか？教えて下さいね。お願いします。----------------＞まず健康な野菜を栽培するには毎年冬にヌカを撒き土にEM菌を散布して醗酵土壌（良性のバクテリヤが、繁殖している状態）にする必要があります。スイカの消毒は、ツルが５０ｃｍぐらい伸びる頃アブラムシが付きます。それに牛乳の５００倍液かスミチオン１０００倍液を葉の裏に一枚ずつ丁寧に散布します。その頃消石灰をツル全体に撒きます。その後EM菌を一週間に一回散布しています。消石灰は殺虫殺菌をするので家庭菜園の野菜に掛けてやるといいです。**商品として販売する時に野菜に白い粉があると　農薬と認識され返品されます。 伊藤農園の日々

  2005.04.25

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• スイカ苗を植える

  　今日は晴天で畑にいると気持ちがいいです。さわやかな風。　あなたのように若々しい息吹が聞こえます。新緑が輝く季節！心も体も躍動し鯉(恋？）の花が咲くだろうか？　スイカの苗を植えました。

  2005.04.24

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• 里芋やショウガを植える

  　あちこちで風邪がはやり色々と体調を崩しておられる人も多いですがお元気ですか？天候も変動の激しい時代どの様な健康管理をしておられますか？私は長い間恋の病＝愛情貧血症に苦しんでいます。何か良い治療法はないでしょうか？　今日は晴天で外仕事も気持ちが良かったです。里芋とショウガを植えました。何ができるか天気次第です。スイカも植える準備ができたので植えたいです。

  2005.04.22

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• ニラが美味しい！

  　katukokobaさんの質問　「サクランボ狩りで山形へ行きましたが、南の方でも出来るのですね。」＞サクランボはじめ果樹は２００１年に植えました。その中でサクランボはやっと今年花が咲きました。と言うわけで実際佐藤錦が栽培できるかどうかは分かりません。木は佐藤錦と花粉木のナポレオンの２本です。収獲が梅雨の時期になるので雨が多いと玉がはじけます。ハウスが必要なのかなど様子を見たいです。鳥取でサクランボを栽培している農家はないです。またサクランボの栽培が広がらないのは収獲に人手が必要な事もあります。　ところで我が家と言っても小さな屋敷ですがそのまた小さな庭に少しニラの種を撒いていたら庭中にニラが広まり今新緑で収獲すれば美味しいです。　畑のタラの芽も次々成長し普通はテンプラにしますが私は油が苦手なので茹でてポン酢で食べています。　皆さんはニラ・タラの芽はどの様に料理しますか？

  2005.04.21

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• サクランボの栽培

  　AINAGIさんから質問がありました。「去年、佐藤錦の種を蒔いた所、一本だけ植えの方に新緑を携えて20cm位に伸びています。果実用の肥料を使っても大丈夫なのでしょうか？」-------------------＞果樹栽培の常識では苗を植えるときにはバケツのような穴を掘り油粕・鶏糞・合成肥料など一袋ぐらい入れるように言われます。私は金がないためか果樹の苗を植えるときは肥料なしで植えます。植える時は根を長い時は切り放射線状に広げ少し穴を掘って植え土を畑より高めに盛り上げます。　後は冬にヌカを撒いたりEM菌を散布する程度です。ところが貧乏人の私の果樹はプロの果樹よりたくましく大きくなります。特にサクランボは肥沃な土地を嫌いヤセ地を好みます。　野菜や花でも肥料は少し使いEM菌と冬にヌカを散布するだけですがその方がかえって元気な野菜ができます。土が健康で元気であれば肥料も農薬も必要ないようです。　pokoさんの質問　「サクランボの木もあるんですね、実家にもあって毎年母が枝ごと切って　 送ってくれますが、佐藤錦の様には行きません。。。野生の味がします。 やはり手をかけないとおいしいものはできないんでしょうね？」　 ＞今のサクランボの木を花粉木にして佐藤錦を植えれば毎年豊作になるかも。　 大抵は佐藤錦の花粉木はナポレオンと言うサクランボを使います。　 最近はサクランボに限らず自分の花粉で結実する自己結実性の果樹が多く　 出回るようになりました。　 苗を買う時は園芸店で尋ねて買うようにしたいです。　園芸は大きな事を考えなければ楽しいレジャーです。楽しい人生を開拓しましょう！

  2005.04.20

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• サクランボの花が咲いている

  　昨日スイカを植える準備をしようと耕運機を動かそうとするとエンジンを駆動するハンドルがなくヤンマーに注文する。ハンドルが来るまで3日かかるので昨日と今日菊の挿し木をしていた。景気のいい頃は盛大に菊・ユリ・カーネーションと栽培したが今は菊だけを趣味で栽培している。それにしても農協にあちこち移転させられているうちに貴重な菊の品種がなくなっている。　夕方に菊の挿し木が終わり畑を見て回るとサクランボの花が咲き始めている。桜の仲間でもずいぶん遅く咲くものだ。赤いサクランボができるだろうか。----------------------------　　バカボンさんの書き込み　「 温泉の傍ら伊藤農園パラダイスも覗いてみたいです。」 　＞ありがとうございます。　　　 イチゴなど野菜は早朝畑で直接収獲すると美味しさは違います。　　　 野菜狩りもいいかなと考えたりします。----------------------------　　　hapi-さくらさんの質問 「ぬかを薄めて肥料にしたら、いいそうなんですが、と言っていましたが本当なのですか？　　何だか甘すぎて、虫が付き添うでは？」　　　＞ヌカは、暑くなると害虫の餌になり害虫が増えます。4月中なら　　　ヌカを撒いても良いと思います。　　　米のとぎ汁やヌカを水につけその水を植物に散布するのも良いです。　　　ヌカは、12月から3月中に撒くのが良いです。　　　

  2005.04.19

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• 野菜苗を買う

  　毎年夏野菜は5月の連休に植えているが今年は早く植えて連休は近くの温泉にでも行きたい。長トウガラシ・ピーマン・ナス・キュウリなど量販店で一ポット55円ほど。種も撒いている。　スイカ・メロンは25日を目標にこれは園芸専門店で一ポット200円以上することもある。スイカ・メロンだけは良い苗を使いたい。　イチゴも実が付き花もどんどん咲いている。毎日バケツにいっぱい収獲するのが楽しみ。　ハウス内ではレタスが成長し毎日生レタスを食べている。皆さんはマヨネーズか何を使いますか？収獲しきれないので採りに来て下さい。タラの芽も収獲して帰ればいいですよ。

  2005.04.14

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• アスパラが成長している

  　畑は夏野菜を植える準備をしています。昨年秋に植えたブルッコリーを少し残し一箇所に植え替える。頂点の大きなブロッコリーを収獲すればブロッコリーの役割りは終わりですが脇から芽を出して小さなブロッコリーが多くできる。家庭で食べるのならこれが大きさも結構重宝です。百円市にもゴルフボール大のブロッコリーを袋に入れて出して置くと結構売れます。　アスパラ畑では草林でもアスパラが成長している。収獲しては食卓を賑わしている。アケビも新芽を出し始めイチジクの挿し木は成功するだろうか？キジ一家もそろって畑を訪れ賑やかに鳴き声をあげ挨拶をしている。　いつもの伊藤農園の始まり！！！

  2005.04.13

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• 山菜の季節

  　春らしくなり最初に芽を出してくるのが山菜ですね。私の畑ではタラの芽が出ようとしています。スーパーで見かけるタラの芽より大きいですよ。しかし毎年出荷もしなければ家でも食べないです。桃の木の陰になりそうな所に百円市から買ってきたワサビを植えていたら若葉を出しています。このワサビの若葉はとても金になりますよ。（販売するほど植えていないですが）畑にはセリが自生しています。　食糧危機が来ても食べる事には苦労しそうにないです。　少し山に登って福田農園に行くと果樹園のそばにある竹やぶには茹でなくても生で食べられるタケの子が出ます。茹でてもヌカなしで茹り格別美味しいです。　山道のそばにはウドが自生し其れを収獲してもスーパーで買うよりは香りなど豊かです。　年中美味しさを与えてくれる大自然に感謝しています！！！

  2005.04.01

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• 春の日和

  　昨日に続き今日も良い小春日和でした。ハウスの妻面も張替え完了！ドア４枚は雨が降ってもハウス内で張り替えられるから一安心です。新らしいビニールにしたら外から丸見えなので道路に面した方は黒のネットでも張ろうかと考えている。　畑仕事も山ほどあるし失業などどこの事でしょう。　梅を見ると白加賀・南高の花は枝と言う枝に鈴なりだが大切な花粉を発散する小梅が雪で枝が折れ花が少ない。たぶん白加賀・南高は収量は少ないだろう。梅干作りも多くはできないだろう。　早く山に近い土地を買い梅林・栗林・桃・梨・ブドウと多くの果物・野菜など栽培したいです。そこに小屋を立て飲み会をしたいです。

  2005.03.31

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• 明日から畑の仕事をしたい

  　昨日とは違い今日は朝から晴天です。頭痛もセキもほとんど治まり今日は楽です。　明日はジャガイモを植える計画です。昨年のジャガイモは残っていますがいつもの甘さはなく早く新ジャガを料理して肉ジャガを食べたいです。　今年はサツマイモを少し多く栽培しようかと計画しています。

  2005.03.26

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• 今年初めて耕運機を使う

  　今朝福田農園の福田さんと私に畑に行く。用事を済ませて果樹園を見てもらう。福田さん「桃も梅も・・・も剪定ができていない。」私　　　「剪定したいがやり方がわからない。」福田さん「そうだろう。」　と言いながら枝を取り丁寧に教えてもらう。なんとなく分かった様な気がする。　そらから梨の栽培で経済的に苦労している福田さんに「西王母（さいおうぼ）」と言うどんぶりより大きな桃の枝と「清水白桃」と言う最高級の桃の枝と「佐藤錦」と言う小さい箱一箱２万円するさくらんぼの枝を分ける。　福田さんは果樹栽培にかけては、プロの中のプロだから枝を分ければそれを接木して果樹の苗を作ることはできる。福田農園も戦略を変えて再び財を成す日が来るだろう。　ジャガイモを植えるために耕耘機をかける。トラクターを使えばいいが手間をかけて栽培したい。と言っても家庭で消費する量しか栽培しない。

  2005.03.21

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