キャラメリゼのチーズケーキ
10月に入りました。 陰暦でいう「神無月」。
これはこの月に全国の神々が出雲大社に集まって、
神様がいなくなる月、ということだそう。
なんだか神秘的な話です。
そもそも陰暦は、月の満ち欠けを基にした暦で、
昔から人は‘月’にかかわって生活をしてきました。
そして、‘潮の満ち干’も月の引力によるもの…。
人は満ち潮のときに生まれ、引き潮のときに死ぬことが多い。
満月の日は出産が多いともいわれています。
私たち人間の80％が海水と同じ濃度の水分でできていることを考えると、
月の引力が私達の身体に影響を及ぼしていることは、
なるほどー、とうなずいてしまいます。
…
秋は、月もきれい。
神秘的な月を眺めながら、秋の夜長を楽しみも～♪
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月が一番きれいだったころ。
わが愛する娘とダーリンが、ともに誕生日を向かえました。
上のケーキはパパのため。
娘の今年のバースデーケーキ。
リクエストは「パチリス」でした。
