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November 27, 2011

パウンドケーキと干し柿

(2)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10431)

カテゴリ：手作りお菓子

こんばんは～

きょうは１日中家にいて
干し柿用の柿の皮を剥いたりお菓子を作ってました
そして今は明日の朝用のパンを作っています

先日手作りした「ゆずのマーマレード」を使って
「柚子のパウンドケーキ」を焼きました

　　　　
ちょっと焼き色付き過ぎました
でも中はしっとりしてます
型が長かったので高さが出てません

参考にしたレシピは
ゆず茶・ジャムdeしっとりパウンドケーキ by トイロイロ

ケーキを焼く前に昨日買って来た渋柿の皮を剥いて干しました

　　　
２階の軒下に干しました
皮むきと紐付は私が、
干すのは主人がしてくれました
１２月の中旬には食べれるかな～
今から楽しみ～