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June 27, 2015

久しぶりの惣菜パン

(2)

カテゴリ：パン

こんばんは～

書き終えて送信したのにエラーで消えてしまった

昨日は1日中雨が降りっぱなし・・・
きょうの昼ごろやっと止み夕方晴れて来ました

最近市販のパンばかり食べていたけど
昨晩久々に「惣菜パン」焼きました

「ハムエッグロールパン」

買って来た「薄切りハム」が9枚入りだったので
250ｇの粉で9個作りました。

一次発酵が完了してたのをすっかり忘れていて
過発酵気味だったけれど焼き上がりはまずまずでした