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July 20, 2015

甘酸っぱい菓子パン

(2)

テーマ：パンを焼こう！(15293)

カテゴリ：パン

こんばんは～

昨日まで台風の影響で雨が降っていたけど
きょうは久しぶりに良い天気に・・・
最高気温34℃　蒸し暑かった～
本日中国、近畿、東海地方が梅雨明けに成りました

昨夜6時半頃からＨＢを回し始め
途中オレンジピールとチョコチップを投入
その後パンの事はすっかり忘れてしまっていて
11時過ぎにハッと思いだしＨＢの蓋を開けてたら
シワシワに生地が成ってた～
急いで分割、ベンチタイム・・・
成形は丸めるだけにして二次発酵・・・
「スイートブール」の予定だったけど
時間も遅かったし面倒になったので
粉糖＋レモン汁で作ったアイシングをトッピング
そこになかない粉糖を掛けて甘酸っぱいパンに成りました。

「レモン味のアイシングパン」

「はるゆたか100％」はお値段高いだけあって時間が経っても
しっとりしていて美味しい～

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最終更新日 July 20, 2015 11:28:59 PM
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こんがり亭

***甘酸っぱい菓子パン***

甘酸っぱい菓子パン