こんがり亭

こんばんは〜😊
昨日『シフォンケーキ』を焼きました。
ご近所さんに浴衣生地でホームウェアを作って貰ったので『シフォンケーキ』をお礼に渡しました。
シフォンケーキを焼くのは久しぶりだったけど
見た目は上手く焼けたと思います。



きょうは明日の朝食用の『白あんぱん』を焼きました。
パンも久しぶりに焼きました🍞
『白餡』で2種類の成形にしました。





二次発酵が過発酵気味だったので焼き色がイマイチ🥺


今年も『皇帝ダリア』が大きく成って来ました。
花が咲く頃（11月末）には二階の窓ぐらいまでに成ります。
今年は4本育ってます。




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