新着記事一覧 | こんがり亭

『あんぱん』と『桜』

こんにちは〜😊晴れの日が続いてます☀️久しぶりに朝食用のパンを焼きました。成形は違うけどどちらも『あんぱん』です。きょうは友達と近くの運動公園でウォーキングして来ました🚶‍♀️少し歩いてベンチで休憩お茶とおやつを食べながら雑談して帰宅。ウォーキングの時間より話をしてる時間の方が長かった（笑休憩していたベンチの側に「八重桜」が咲いてました📷まだまだ蕾の方が多いので見頃はもう少し先に成りそうです。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 7, 2022

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満開の桜並木

こんにちは〜😊ここ2〜3日肌寒い日が続いてたけど町内の三水川（みみずがわ）沿いの桜が満開になってました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 2, 2022

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シフォン風スポンジケーキと庭の花

こんばんは〜🌃あちこちで桜の開花の季節になって来ましたが町内の桜はまだ蕾のままです。朝食用のパンが無かったけれどパンは時間が掛かるので「シフォン風スポンジケーキ」を焼いて食べました。　　　　　　「シフォン風スポンジケーキ」何故か分からないけど底上げになってました😵　　　　　　　　　庭に咲いてる花　　　　　　　　　クリスマスローズ　　　　　　　　　　イワヤツデ　　　　　　リュウキンカ（立金花）　　　　　　　　　　　　水仙　　　　　　　　ヒマラヤユキノシタ　　　　　　　　　　　ユキヤナギ　　　　　　　　　クリスマスローズ　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 29, 2022

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『シフォンケーキ』

こんにちは〜😊きょうは一気に気温が上がり外に出て少し動くだけで汗ばむ様な陽気です。きょうは『ホワイトデー』ですね。毎年バレンタインデーに息子が職場のパートさんからチョコを頂いて来てホワイトデーにお菓子をお返ししてたけれど今年は「シフォンケーキ」を焼いて持たせました。　後ろのシフォンケーキは自宅用です。暖かくなって来たので庭の「クリスマスローズ」が咲だしました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 14, 2022

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「ロールケーキ」焼きました。

こんばんは〜🌃久しぶりのUPです。昨日は私の誕生日だったのでケーキを焼こうと主人に苺🍓を買って来て貰ったけれど生クリームを頼むのを忘れてしまい断念😵やっぱり誕生日にはケーキと言う事で買って来ました。きょうは生クリームを忘れず買って来たので『苺🍓のロールケーキ』を作りました。久しぶりのロールケーキだったので巻く時はドキドキ💓でも何とか形に成りました最近パンを焼いてないのはお皿を貰おうとシールを集めてる為市販のパンばかり食べてます😅シール集めは来月まで続きます（笑　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

March 7, 2022

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『大納言鹿の子豆パン』

こんばんは〜🌃きょうはお天気良くて暖かかった☀️畑に残ってた雪も殆ど消えました。明日の朝食用のパンを焼きました。　　　　　　　　「大納言鹿の子豆パン」　　　　　　　　　　　　成形　　　　　　　　　　　　焼成前　　　　　　　　　　焼き上がり　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

February 11, 2022

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『ハムエッグロールパン』

こんばんは〜🌃久しぶりのUPです。一昨日と昨日は何年振りかの大雪に成りました☃️😵買い物に行かなかったので久しぶりに惣菜パンを焼きました。　　　　　　「ハムエッグロールパン」　　　　　　　　　　　　成形後　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼成前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼成後　　　　　　　　　焼き上がりました。250gの粉で9個焼きました。最近は市販のパンばかり食べてて手作りパンは久しぶりなので食べるの楽しみ〜　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

February 7, 2022

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「シフォンケーキ」プレゼント

こんばんは〜🌃きょうは娘の友達のママ友さんとモーニング☕️して来ました。　　　　　　　　　『シフォンケーキ』昨日焼いた「シフォンケーキ」をプレゼントしたら喜んで貰えました😊　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

January 17, 2022

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『ピザパン』

こんばんは〜🌃朝起きて外を見たら昨夜から降り出していた雪が10cm以上積もってた。日中も時々降ってたけど広い道は殆ど溶けてました。明日の朝のパンが無かったので「ピザパン」を焼きました。　　　　　　　　　　『ピザパン』トッピングは　　　玉葱🧅、ピーマン🫑、ベーコン、チーズボリューム有るから１つでお腹いっぱいになりそう…　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

January 14, 2022

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『ガトーショコラ』

こんばんは〜🌃きょうの日中は風も強く時々雪❄️も降る寒い日でした。賞味期限が来てたホイップクリームを使いかったので昨晩「ガトーショコラ」を焼きました。　　　　　　　　粉糖でお化粧しました。ガトーショコラは久しぶりだったのでレシピを何度も見ながら焼きました。まずまずの出来で美味しかったです😊　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

January 12, 2022

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「スイートブール」

こんばんは〜🌃きょうは買物に行か無かったので明日の朝食用のパンを焼きました。夕食準備の時間と焼成前の準備と重なりバタバタでした😅　　　　「チョコチップ入りスイートブール」　　　　　　　　　　焼き上がり今までは200gで8分割してたけど今回は6分割で少し大きめにしました。パン生地にチョコチップを入れて焼いてます。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

January 8, 2022

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2022年初焼きは「あんぱんとエッグパン」

明けましておめでとうございます。今年の初焼きはパンにしました。　　　　　「あんぱんとエッグパン」毎日朝食はパンですが最近は市販のパンばかり食べてたので手作りパンは久しぶりです。前回はいつ焼いたか覚えて無いくらい久しぶりに焼きました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

January 3, 2022

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2021年の焼き納めは「シフォン風スポンジケーキ」

こんばんは〜🌃朝起きたら雪が降ってました。今年の焼き納めは「シフォン風スポンジケーキ」にしました。型から外すのに失敗しました😥そのままでも美味しいけれど生クリームが有ったので挟んでみました。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 31, 2021

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『アップルパイ🍎』焼きました。

こんばんは〜🌃今朝は冷えました。皇帝ダリアの花と蕾が霜でダメに成りました😥何年か振りに『アップルパイ🍎』を焼きました。週一で☕️してるお友達が明後日（16日）が誕生日なのでプレゼントしようと思ってます。久しぶりだったので手間取り形も不揃いになっちゃいました😥　　　　　　　　　　　　　成形　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼けました　　　（画像よりもう少し焼き色付きました）喜んで貰えると嬉しいのですが…　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 14, 2021

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『ケーキ2種と柿』

こんばんは〜🏙 きょうも先日干し柿用の柿を頂いたお宅で干し柿用と富有柿を頂いて来ました。籠の中は干し柿用（54個）手前は富有柿（甘柿）干し柿は先日のと合わせると130個余りで今までで一番多いかも… 昨夜お礼用にと『ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ』を焼いたけれどケーキの回りが堅い様な感じだったので今朝『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』を焼いてこちらを持って行きました。　　『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』『ぐりとぐらのケーキ』はラッピングしたけれど自宅用にしました。先日お渡しした『シフォン風スポンジケーキ』は「ふわふわで美味しかった」喜んで貰えました😊 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

December 2, 2021

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『バナナ&チョコチップのパウンドケーキ』と『柿の保存』

こんばんは〜🏙 きょうも寒い一日でした。完熟したバナナが有ったのでパウンドケーキを焼きました。『バナナ&チョコチップのパウンドケーキ』ずっしり重いパウンドケーキが焼けました。柿が熟す前に冷凍と冷蔵保存をしてみました。一口サイズにカットして冷凍保存してみました。半解凍で食べてみたいと思ってます。こちらは↑キッチンペーパーを湿らせてヘタの所に貼り付けてラップで包みジプロックに入れて冷蔵保存しました。いつまで堅い状態で保存出来るかな〜⁈ 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 29, 2021

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『柿チップ』

こんにちは〜😊 きょうは時々時雨て寒いです。富有柿は友達にもお裾分けしたけれどまだ沢山有るので『柿チップ』を作ってみました。チップにすると日持ちがして美味しいです👍 お天気にも左右されるので出来上がるまで何日掛かるか分からないけど楽しみ〜♪ 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 26, 2021

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柿、ケーキ、花

こんばんは〜🏙 きょうは友達の家に『干し柿』用の柿を分けて貰いに行って来ました。このお宅でも富有柿を頂いて来ました。今回も手土産に『シフォン風スポンジケーキ』を焼いて持って行きました。帰って早速皮を剥いて干しました。　　　　　　　全部で88個‼︎ 今年も『皇帝ダリア』が綺麗に咲きました。明日の朝はきょうより寒くなりそう😔 霜が降りたら咲いてる花も蕾もダメになってしまいます。まだまだ蕾が残ってるので霜が降りません様に… 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 23, 2021

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柿と梨とケーキ

こんばんは〜🏙 昨日は柿農家のお友達の所へ柿を買いに行って来ました。毎年柿を分けて頂く時には手作りのお菓子を持参。今年は『シフォン風スポンジケーキ』にしました。トッピング無しなのでホイップクリームも一緒に渡しました。　　　　　　　　『富有柿』帰って早速食べたら凄く甘くて美味しかった😊 毎年兄の所と友達の所にお裾分け。きょうは母の実家へ梨を買いに行って来ました。手土産に『シフォン風スポンジケーキ』を焼いて持って行きました。　　　　　『愛宕梨』と『富有柿』『愛宕梨』は一個1.5kgも有る大きな梨で 2〜3ヶ月は日持ちするそうです。柿は貰って来ました。今、我が家は柿がいっぱいです。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 21, 2021

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『シフォンケーキ』

こんにちは〜😊 娘の所に来て2週間経ちました。明日娘と孫と一緒に帰る予定です。婿さんのお母さんと妹さんが来られると聞いてたので前日にシフォンケーキを焼き食べて頂きました。　　　　　　『シフォンケーキ』 17cmの分量で18cmの紙型を使って焼いたから高さが出ませんでした🥺 でも「ふわふわで美味しい」と言って貰えて良かったです。紙型を使ってシフォンケーキを焼いたのは初めてだったので焼け具合が心配だったけどまあまあの出来でした。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

November 4, 2021

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娘の所で『シフォン風パウンドケーキ』

こんばんは〜😊 またまた久しぶりのUPに成りました。先週の金曜日（10/22）から娘の所に1年ぶりに来ています。 2週間ほど居る予定で毎日1歳になる孫と遊んだり洗濯、食事の後片付けなどして過ごしてます。昨日『シフォン風パウンドケーキ』を焼きました。シフォン型が無いので100均の紙型を使って焼きました。買い物に行った時にホイップ済みの生クリームを買う予定だったのに忘れました🥺 娘の2回目（10/30）のコロナワクチン接種後1週間ほどしたら娘と孫を連れて我が家に帰る予定。　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

October 28, 2021

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『あんぱんの成形を変えてみました』

こんばんは〜🌃 きょうは秋晴れの良い天気でした。買い物に行かなかったので久しぶりにパンを焼きました。今回の『あんパン』は成形を変えて焼きました。「竹輪パン」を焼く時と同じ成形です。ふわふわしっとり焼けました😊 明日と明後日の朝食にします。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

October 3, 2021

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『プレゼント用のケーキ』

こんばんは〜🌃 明日、以前勤めて居た時の職場のお友達と久しぶりに会うのでプレゼント用にケーキ🎂を焼きました。　　　　「シフォン風スポンジケーキ」トッピング無しなので市販のホイップも一緒に… 喜んで貰えるかな〜　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 30, 2021

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『シフォン風スポンジケーキ　Part2』

こんにちは〜😊 朝夕涼しく成って過ごしやすく成りました。先日焼いた「シフォン風スポンジケーキ」を今回はシフォンの型で焼いてみました。　　　　「シフォン風スポンジケーキ」前回と材料の分量は同じだけれどスポンジ型で焼いた時は高さが5cmほどしか無かったけれどシフォン型で焼いたら8cmに成りました。いつも焼いてるシフォンケーキより卵以外は1.5倍の分量で焼いてるので食べごたえが有ります。　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 24, 2021

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『シフォン風スポンジケーキ』

こんにちは〜😊 久しぶりのUPです。コロナ禍の中『緊急事態宣言』が出てるので買物以外は自粛生活してます🥺 毎日時間を持て余してるのできょうはケーキを焼きました🎂 　　　　「シフォン風スポンジケーキ」スポンジケーキと違うのはバターを使うところをサラダ油と牛乳を使ってます。手順はシフォンケーキと同じです。初めて作ったけれどフワフワに焼けました👍 食べるのが楽しみ〜🎶 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

September 19, 2021

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『ピザパン』

こんにちは〜😊 きょうも暑いです🥺💦 久しぶりのUPです。朝食のパンがなかったので昨日「ピザパン」焼きました。カスタードクリームを使ったパンにしたかったけれどパン生地に牛乳🥛を使ったら残りが少なくて断念🥺 ピザ用のチーズは買ってあったので「ピザパン」にしました。材料を切ってからピザソースが無い事に気が付きどうしようか？迷ったけど適当にソースを作って続行… 　　　　　　　　　焼成前ウィンナー、玉葱🧅、ピーマン🫑、コーン🌽、チーズをトッピング　　　　　　　焼き上がりました。ボリューム有るので１つで満腹！美味👍 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 30, 2021

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『初めての成形のあんぱん』

こんにちは〜😊 木曜日から雨が降り続いてます🥺 まだこの先も雨の降り易い日が続く様です。土砂降りの中買物に行きたく無いので明日の朝食用のパンを焼きました🍞 先日カスタードクリームでやりたかった成形を粒あんで試して見ました。　　　　　　　「あんぱん」　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き上がりました🍞 粒あんなので黒か白の胡麻をトッピングしたかったけれど無かったのでアーモンドスライスにしました。始め成形が上手く出来なかったけれど段々慣れて来た頃にはもう終わりました😅 こんな形のあんぱんも良いかも… 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 14, 2021

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『ピザパン』

こんにちは〜😊 きょうは台風9号の影響で土砂降りになってます😵 こちらは山も川も離れてるので被害は無さそうです。昨日も暑くて（38度）買い物に行かなかったのできょうの朝食用に『ピザパン』を焼きました。チーズが足りなかったので一つだけマヨネーズで代用しました。今回は玉葱、ピーマン、ウインナーとコーン🌽もトッピングボリュームが有るので１つで満腹👍 　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 9, 2021

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『クリームパン』

こんにちは〜😊 毎日暑いですね🥺 昨日は買い物に行かなかったので朝食用のパンを焼きました。　　　　　　　『クリームパン』「カスタードクリーム」は全卵を使ってレンジで作りました。　こんな↑成形で焼きたかったけれど　　クリームが緩かったので簡単な成形にしました😅 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

August 7, 2021

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『パウンドケーキ』

こんにちは〜😊 きょうも朝から暑いです😵💦 完熟したバナナで『パウンドケーキ』を焼きました。チョコチップも入れました。アーモンドスライスをトッピングしっとりしてて美味しい〜😊 　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 31, 2021

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『アーモンドクリームチョコチップパン』

こんにちは〜😊 毎日暑い日が続いてます😵 朝食用のパンを昨日焼きました。パンを焼く度に今回はどんなパンにしようか悩みます😅 今回は以前にレシピをコピーしてた中から『アーモンドクリームチョコチップパン』にしました。 200gの粉で8個作りました。スライスアーモンドをトッピング今回は照り用の卵液を塗らなかったので粉糖でお化粧しました。甘めのパンで美味しかった。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 25, 2021

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『コロッケパンとちくわパン』

おはようございます😊 朝食用のパンを昨夜焼きました🍞 『コロッケパンとちくわパン』コロッケはスーパーで買って来ました。買ったコロッケは5個だったので1個はちくわパンにしました。コロッケパンとちくわパンは久しぶりだったので成形に手間取りました😅 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 21, 2021

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『ツナマヨハムロールパンとシフォンケーキ』

こんばんは〜😊 昨日きょうの朝食用の『ツナマヨハムロールパン』を焼きました。　　　　　　　　　　焼成前　　　ツナマヨの上にチーズをトッピング　　　　　　　　　焼けました　午後から『シフォンケーキ』を焼きました。　　　　　　　今回は自宅用です。　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 10, 2021

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『シフォンケーキと白あんぱん』

こんばんは〜😊 昨日『シフォンケーキ』を焼きました。ご近所さんに浴衣生地でホームウェアを作って貰ったので『シフォンケーキ』をお礼に渡しました。シフォンケーキを焼くのは久しぶりだったけど見た目は上手く焼けたと思います。きょうは明日の朝食用の『白あんぱん』を焼きました。パンも久しぶりに焼きました🍞 『白餡』で2種類の成形にしました。二次発酵が過発酵気味だったので焼き色がイマイチ🥺 今年も『皇帝ダリア』が大きく成って来ました。花が咲く頃（11月末）には二階の窓ぐらいまでに成ります。今年は4本育ってます。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 7, 2021

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『梅とらっきょう』

こんばんは〜😊 きょうは先日塩漬けにしてた『らっきょう』を甘酢漬け（本漬け）にしました。　　　　　　　6月14日 6月18日　　　　　　　　　　塩漬け　　　　　　　　　 7月3日甘酢漬け（本漬け）昨夜から塩抜きをしてたらっきょうを湯通し（10秒）して冷まし瓶に入れ鷹の爪と冷めた甘酢を注ぎ出来上り　　　　ジップロックで漬けた梅（6/14）　　　　　梅を瓶に入れ替えた（6/30）　　　　　　　赤紫蘇どうしよう… 今年も『ブラックベリー』が色づいて来ました。　　　　　　『パイナップルリリー』 6月23日 6月26日 7月3日　　　　　　　　　　　　　　　霧島の恵（紫陽花）　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

July 3, 2021

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『梅の甘露煮』

こんばんは〜〜😊 初めて『梅の甘露煮』を作りました。 4日間掛かりました😅 1日目完熟梅（1kg）を水道水でサッと洗って梅の側面全体に竹串で穴をあけヘタを取る。鍋に完熟梅と水をひたひたに入れ強火にかけます。軽く沸騰してきたらすぐに火を止めます。鍋肌に水道水をチョロチョロと優しく流し梅が冷めたらザルに優しくあけて水をきる。梅を鍋に優しく入れていき、約半量の梅を鍋に入れたらグラニュー糖の半量分（250g）を梅に回しかける。残りの梅を入れグラニュー糖（250g）を回しかける。鍋の蓋をして室温で1晩置いておく。 2日目鍋を中火に掛け沸騰して来たら弱火にして灰汁をとり落とし蓋をして3分煮る。火を止めて落とし蓋と鍋の蓋をして常温に… 冷めたら冷蔵庫に入れ冷やす。 3日目冷蔵庫で冷やした完熟梅のシロップ煮（甘露煮）をもう一度火にかけて加熱し軽く沸騰したら常温に置いて冷めたら冷蔵庫に入れ冷やす。 4日目冷蔵庫に入れしっかりと冷えた完熟梅のシロップ煮（甘露煮）の実を保存瓶に入れます。シロップにグラニュー糖（100ｇ）を加えて、中火にかけ沸騰したら火を止める。熱々のシロップを梅の入った保存瓶に注ぎ入れ、密着するようにラップをして常温で冷まし冷めたら蓋をして冷蔵庫入れる。これで出来上がり… 　　　　　　　（試食した感想）思ったより甘いのでそのまま食べるよりヨーグルトにでも入れて食べた方が良いかも… 　　　　（次回作るか分からないけど覚書）　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

June 22, 2021

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『梅干しとらっきょう』

こんにちは〜😊 きょうは梅雨らしいお天気です🌩 今回初めてジップロックを使って『梅干し』を漬けてみました。今回は土用干ししなくても良いレシピを参考にしました👍 梅を30秒湯通ししてタボタボになった梅を塩、砂糖、米酢の入ってるジップロックに優しく並べて1日1回袋ごとひっくり返してます。　今年は久しぶりに『らっきょう』も漬けてみました。泥付きのらっきょうを買ったのでまずは塩漬け2週間してから本漬けします。右の瓶は6/14、左の瓶は6/18に塩漬けしました。久しぶりに漬けるので上手く出来るかちょっと心配お友達のお家でまたお花や苗を貰って来ました🌺 　　　　　　百合とカシワバアジサイ　　　　ピンク色は「ダンスパーティー」　　　　　　　白色は「アナベル」　　　　ガクアジサイは「隅田の花火」　　　　　　ガクアジサイの挿木穂　　　　　　　百日草（ジニア）の苗　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

June 18, 2021

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『パウンドケーキ』

こんばんは〜😊 久しぶりにお菓子を焼きました。ホットケーキミックスを使った『パウンドケーキ』です。全ての材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。　『ドライフルーツ入りパウンドケーキ』昨日お友達から「梅をちぎりに来ない？」と連絡が来たので早速貰いに行って来ました。「梅干し」は随分前に作った時失敗したのでその後作って無かったけれどリベンジしようと思ってます。「梅ジュース🍹」も作ってみようと思ってます。帰りに『紫陽花』の切り花も貰って来ました。花が終わったら挿木をしようと思います。　　　　　「隅田の花火」「アナベル」　　　　　　赤い花の種類は❓です。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

June 12, 2021

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『豆ぱんとジャムぱん』

こんばんは〜😊 10日振りの更新です。きょうは梅雨の中休みで一日中良い天気でした☀️ 明日の朝食用に2種類のパンを焼きました。　　　　　『豆ぱんとジャムぱん』焼き色が付き過ぎました😱 豆ぱんは「五色豆」を使いました。「ジャムぱん」は焼いてから後でジャムを入れました。苺ジャム🍓が上手く入れれなくて四苦八苦💦 何とか出来ました😅 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 31, 2021

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『エッグハムロールパン』

こんばんは〜😊 きょうは注意報が出るほど激しく雨が降ってたので一日中引きこもってました。明日の朝食用のパンが無いので急いで焼きました。　　　　　『エッグハムロールパン』「大納言鹿の子」と「うぐいす豆」を使って食パンを焼こうと思ってたけど急遽変更！今回は200gの粉で6個に分割して少し大き目のパンにしました。パセリが無かったので青のりをトッピング😅　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 21, 2021

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『バナナと胡桃のパンウンドケーキ』

こんばんは〜😊 久しぶりにお菓子を焼きました。　　　『バナナと胡桃のパンウンドケーキ』型が大き過ぎたのか高さが有りません😅 「バナナ」のパンウンドケーキは今まで焼いた事あったけど「バナナと胡桃」のパンウンドケーキは初めて焼きました。味はまずまずでした😊 アマリリスの花が4個咲き、蕾の茎も伸びて来ました。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 18, 2021

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『アマリリス』今年も咲きました。

こんにちは〜😊 2017年から毎年咲いている『アマリリス』が今年も咲きました。ずっと植え替えもしてないのに毎年咲いてくれて嬉しい〜😊 根元の方にはもう1本蕾が出て来てます。昨日『紫陽花』にお水をやったのにきょうの昼過ぎに見たら花が萎れて来てたので鉢ごと洗い桶に暫くつけてたら復活しました😅 後ろの『サンスベリア』はお友達が株分けしたのを貰って来ました。　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 11, 2021

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『母の日のプレゼント』

明日は『母の日』ですね。今年は私のリクエストで『紫陽花』を息子からプレゼントして貰いました😊 カーネーションは翌年まで上手く管理出来ないので紫陽花にしました。　　　　　　「コットンキャンディ」「コットンキャンディ」の特徴は最初「クリームホワイト」から「淡いローズピンク」に… その後徐々に「濃いローズピンク」に変化する様です。色の変化が楽しみです。　　　　　　　『2020年』　　　　　息子から「カーネーション」　　　　　　　　　　　　　　娘からは「手作りキット」　　　　　　　　　「完成品」『2019年』　　　　　　　　　娘から　　　　　　　　『2018年』　　　　　息子から「カーネーション」　　　　　　　　娘から「ユリ」　　　　　　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 8, 2021

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『白あんぱん』

こんにちは〜😊 きょうは昨日と違い良い天気に成りました☀️ 昨日は土砂降りの雨の為買い物に行かなかったので朝食用のパンを夜焼きました。　　　　　今回は白あんを使って　　　　　　　『白あんパン』ふわふわのパンに焼き上がりました👍 菓子パンは200gの粉でいつも8個に分割してるけど今回は6分割で少し大きめのパンにしました。　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 6, 2021

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『シフォンケーキ』

こんにちは〜😊 きょうは朝から雨が強く降り続いてます🥺 昨日久しぶりに「シフォンケーキ」を焼きました。半分はそのままで残りの半分を「ラスク」にしてみました。切り口の両面にグラニュー糖をまぶしてカリッとするまで焼きました。ちょっと焼き色付き過ぎたけどサクッとして美味しい〜😅 お友達に少しだけお裾分け… 　　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

May 5, 2021

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『ピザパンと台湾カステラ』

　　　　　　こんばんは〜🏙 　　　　きょうは明日の朝食用に　　　『ピザパン』を焼きました🍞 200gの粉で菓子パンを作る時は8個作るけれど　　　今回は6個に分割して作りました。　玉ねぎ🧅ピーマン🫑ベーコン🥓をトッピング　　ピザパンは久しぶりなので楽しみ🎶 先日初めて『台湾カステラ』を焼いてみました。焼き上がった時は上手く出来たと思ったのに冷めたら表面がシワシワ…😅 見た目悪いけどしっとりしていて美味しかった😊 　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 25, 2021

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『桜あんぱんとジャムパン』

　　　　　　こんばんは〜🏙 　　　明日の朝食用のパンを焼きました🍞 　　　　　　　『桜あんぱん』　　　今回は初めての成形で焼きました。　　　　　　　『ジャムパン』今回は市販の「アヲハタジャム」を使いました。成形の時にジャム🍓を包んで焼いたら一つパンクしてしまった😅 　　　　　　朝食が楽しみ〜☕️ 　　　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀　　🍀

April 20, 2021

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『フルーツパウンドケーキと春の花』

　　　　　　こんばんは〜😊 　　　　昨日からラム酒につけていた　　　　　ドライフルーツを使って　　　『パウンドケーキ』を焼きました。　　　　しっとりしていて美味しかった。　　　　　　　『シンピジューム』　　　　　『ミツカドネギ』（三角葱）　　　　　　茎が三角形に成ってます。　　　　　　　🍀　🍀　🍀　🍀　🍀

April 12, 2021

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『手作りジャムでジャムぱん』

　　　　　　こんばんは〜🌃 　　　　主人が苺🍓を買って来たので　　　　　　ジャムを作りました。　　出来上がったら思ったより少なかった🥺 　　砂糖を適当に入れたので甘過ぎました。　　　　　昨日作ったジャムを使って　　　　『ジャムぱん』を焼きました🥐 　　　　成形の時にジャムを入れて焼くと　　　　　　パンクしそうなので　　　　　　焼き上がってから注入🍓 　　　　　　明日の朝、食べます☕️ 　　　　　　鉢植えのビオラが満開🌸 　　　　　　🍀　🍀　🍀　🍀　🍀　🍀

April 8, 2021

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