ツインズママのカラダにイイモノ・ココロにイイコト

週末探訪第２回目。ペットフォレストさんと同じ、カトレアガーデン内にある
「石窯パン工房　パン デ パルク・遊」さんです～ｖ
本格的スペイン製石窯で焼くパンのお店です。右側に見えるのが、石窯の煙突？
でしょうか。本場スペインの職人さんが一週間かけて作られたそうですよ。
ライトアップされたお店の外観、ちょっといい雰囲気です。

天然酵母ルヴァン種を使用。具材は提携農家の野菜や旬の果物を使用した手作
りで、パンにも季節感が出るようにしているそうです。



★一番のオススメ「イカ墨明太子」パンですｖ
イカ墨が練りこんであるフランスパンに、明太子のペーストが
ぎっしり詰まっています。明太子のピンクと真っ黒なパンのコ
ントラストが絶妙です。噛み締めるとほんのりイカ墨の香り？
数量限定商品です。


★こちらも外せない「塩パン」
もちもち・ふんわりパンの表面に
オリーブオイルとクレイジーソルトで味付けした、シンプルなパンです。


★サンドイッチも人気商品商品です。
あっという間に売り切れてしまうそうなので、出会えた時は即買ね。
食べごたえ有りの逸品です。


店内奥では、パン製造の様子が見られます。忙しく働く店員さんのかっこよさに
ツインズは興味津々！
ちょっとした工場見学気分が味わえます。

そしてここのお店の一押しポイントｖが、店内・外にあるカフェ風のイートイン
コーナーですヽ(*^^*)ノ
こちらでは、セルフサービスですが無料でコーヒーと紅茶が楽しめます。
暖かい日は、外のパラソルの下で食べるのも気持ちいいですよ♪
店内の一角には、小さいながらもキッズコーナーも完備されています。
このコーナーは、店内からはもとより、イートイン側からも見えるカタチになっ
ているので、防犯面でも安心かと思われます。

テーブルにウエットテッシュが常備されていたり、購入したパンを美味しく食べ
られるように、オーブントースターが完備されていたりと、細やかな心遣いが
見られる素敵なパン屋さんです。

カトレアガーデンにお買い物に来た帰りは、必ず寄らせて頂いています。
駐車場も広いので寄りやすい・・・という事もありますが、店員さんの接客も
とても丁寧で心地よい～のです♪
やっぱり最後にリピーターになるポインのは、パンの美味しさ＋人だと思いま
した。