宇都宮短期大学附属高等学校調理科の生徒達と共同開発した調理
パン２種類が、２０１１年１１月１日（火）より、関東地方のファミリー
マート約３,５００店舗にて発売されています♪
発売されている商品
サンドイッチの「にらたま！！！」（税込価格：２９０円）と
ハンバーガーの「食べて味噌カツバーガー」（税込価格：３２０円）は
同学校の生徒達が開発用にと、約２５０ものアイディアを出し合った
中の最終選考に残った２作品です！
ファミマ商品担当者・学校の先生・またレストランを経営するプロの
講師の方々などのアドバイスを基に、試作改良を重ねて発売されるま
でに至った自信作だそうですｖ
『地元栃木県産の食材を使用する事で地域貢献をしたい』という生徒
達の思いから、「にらたま！！！」には栃木県産の“にら”と“卵”を
「食べて味噌カツバーガー」には、栃木県産の“豚肉”と味付けに“味
噌”を使用しています。
商品ラベルには、同学校の生徒達が実習を行う際に身につけている「調
理服」と「豚」と「鶏・にら」をイメージしたオリジナルキャラクター（こちら
は、店内ポップに）が描かれています。
このラベルを見る度に開発に係わって来た方々はきっと感無量！の事で
しょう。長い道のり、本当にお疲れ様でした。心からおめでとうございます！
と、その頑張りを称えたい気持ちでいっぱいです。
これらの商品は、栃木県以外の関東地方でも販売されるとの事ですので
栃木県の食材の魅力を、どうぞご賞味下さいませ♪
【商品名】にらたま！！！
【価格】２９０円（税込）
【内容】栃木県産のにらと卵を使用したオムレツを、ケチャップとあわせ
てサンドしました。オムレツにはじゃがいもを入れ、ボリューム
UPしています。温めて召し上がっていただく、寒い季節におスス
メのサンドイッチに仕上がっております。
【感想】ふんわりとしたニラポテ・オムレツが、ケチャップとマヨソース
の甘みと絡んでとっても美味しいです。「からし類不使用」なの
で、ちっちゃなお子様でも大丈夫ｖあっさり目のお味なので、マ
スタードなどでちょっとアレンジしてもいいかも知れないですね。
熱量は、女子には嬉しい241kcal☆
【商品名】食べて味噌カツバーガー
【価格】３２０円（税込）
【内容】栃木県産の豚ロース肉を使用したとんかつに、栃木県で有名な
株式会社青源味噌の「赤味噌」を使用した味噌だれを合わせ
キャベツとサンドしたハンバーガーです。
【感想】甘めの味噌が、とんかつにベストマッチでウマ～ｖカツは少し
控えめな大きさかな。パン＋サラダ＋飲み物などとバランスよ
く食べて欲しいお品です。こちらも「からし類不使用」です。
熱量は、ちょっとお高め408kcalです☆
ここにも青源味噌が大活躍ｖ
