ラジオで素敵な情報が流れていたので、ご紹介しますね。
薬膳料理家の阪口珠未さんがご紹介されていたのは
血圧が高めの方にオススメの薬膳「セロリとイカのワイン炒め」です。
東洋医学の進んでいる中国では、高血圧で倒れると
「前の日に、夫婦喧嘩をしませんでしたか？」と聞かれるそうです。
怒り＝気の滞りで
結果その症状が病に現われるという考えから来ているようで
西洋医学とは違ったアプローチで、面白いですね。
普段から高めの方はもちろん、ちょっと導火線に火が付き易い方の
デトックスにもおススメだそうですｖ
★材料：イカ（200グラム）・セロリ（150グラム）・トマト（中ぶり1個）
オリーブオイル（大さじ1）・ニンニク（1カケ）
輪切り唐辛子（ひとつまみ）・白ワイン（80グラム）・塩（小さじ1/2）
コショウ（少々）
（１）フライパンに、オリーブオイルとニンニクのみじん切り
唐辛子を入れて弱火にかける。
（２）続いて、強火でイカ・セロリ・トマトの順に加えて炒めます。
（３）ワイン、塩、コショウを入れて炒めれば出来上がり！
簡単で作り置きもきく、とっても便利な1品です。ぜひ挑戦してみて下さいね。
詳しくは、阪口珠未さんの本
『漢方キッチン ムリなく、しぜんに、いいカラダ』（あしざき書房）を
参考になさってみて下さい。
☆他、楽天お取り扱いの 阪口珠未さん本はコチラ♪
実際、怒ると脳に過剰に血液が流れる為
高血圧にはなるそうなんですが
とにかく「怒り」は、とても強力なエネルギーを消費するそうですよ。
怒りがこみ上げてくる時に、決まって思い出すお話があるのですが
確かその時に読んだ記事によると
怒りのエネルギーを放出する時、自分の持っている「気」も激しく消費するので
それを長年続けたりすると
免疫力が下がり、いつの間にか病気になってしまうよ・・・との事でした。
ちなみに、１日100％の気を用いて仕事したり活動しているとします。
例えば、怒る事によって
そのうちの40％程度のパワーを使い切ってしまうと
残り60％だけで、一日を生活しなければならなくなりますよね。
そんなエネルギーしか残っていなければ
ココロとカラダは上手に活動出来ませんし、幸せではいられないと思うのです。
怒りたった一つで、限りあるエネルギーを無駄に消費してしまう訳で・・・・。
本当にもったいない事ですよね？
強い怒りのエネルギーは
自分の持っている気を「マイナス」にしてしまうことさえありますし
一時的に大きな力が出るのですが、その反動は予想以上に悪く作用するそうです。
・・・そういえば年末、ツインズをすっごく怒った事がありましたっけ。
その時は、かなーりウルトラＭaxに怒っていたので
家中にあったおもちゃというおもちゃを、ちゃっちゃとゴミ袋に詰めまくり
自分でびっくりする位の速さで、納屋に６袋分もサクサク運んだんですよ～。
ですが。
本気で捨てる気は無かった為、結局後になって戻すハメになり
すっごい手間がかかって、ココロもカラダも非常に疲労困パイしました☆
それに、あの時のツインズの泣き顔を思い出すと
今でも心が痛んで嫌な思い出になってたりするのですよ・・・。
怒りに任せて行動すると、ホントろくな事にならないという、いい見本です。
とはいえ
実際、平穏なココロでばかり過ごせないのが現実ではありますが
なるべく怒らないように、笑顔で過ごせるようにして行きたいですね。
ちょっと落ち込むことがあったけど～復活っ☆
