copocopo☆pukupuku

こんにちは♪

昨日は突然豪雨になったり晴れたりと変なお天気でしたが、そのお陰か夜も今朝も過ごしやすい(^ー^)

久々にこの時間でも冷房なしですごしています。



先週の低糖質おやつ作り
生クリームとクリームチーズでアイスを♪
カッサータという名前でイタリア、シチリアのデザートだそうです。


甘さはハチミツほんの少し




タカナシの純生クリームとクリームチーズ、ハチミツとレモン汁をミキサーでガーッ！
アーモンドと洋酒漬けのレーズンを控えめに入れて凍らせたら完成♪

糖質はだいぶ低いけど、カロリーは高い(笑)
そして材料費もお高い。

ハーゲンダッツ買うよりは安いからいっか(^-^;




週末朝食。
娘サンは最近お餅やオートミール、目玉焼き等々その日に好きなものを勝手に作って食べてくれるので楽です・・・片付けあまりしてくれないけど(^-^;

旦那サンは久々に焼いた酒種パン


ライ麦&黒糖入り
あまり使ってないのでイーストも少し入れようと思っていたのにすっかり忘れてた(￣▽￣;)

意外とふくらんでくれてホッ(笑)


ワタシはもちろんバターコーヒー


お隣はお腹の足しでココナッツロング



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