copocopo☆pukupuku

こんにちは。

週末は暖かいみたいですね(^^)
日の出も早くなり朝も起きやすくなりました♪
暗いと、、目が開かないっ


少しでも娘サンの気分上がるように今週も台湾カステラ切らさず焼いてましたー(笑)


大きな型の方は牛乳＋レーズン酵母液



【あす楽】石塚硝子 セラベイク Cera Bake スクエアロースター M K-9427 耐熱ガラス こびりつきにくい 電子レンジ オーブンレンジ オーブントースター


朝家事の合間に作るとスムーズです♪

久しぶりにパウンドverも






【あす楽】石塚硝子 セラベイク Cera Bake パウンドケーキ M K-9430 耐熱ガラス こびりつきにくい ケーキ 電子レンジ オーブンレンジ オーブントースター





高さが出る分パウンド型で焼いた方がしっとり感がUPしている気がします(^∇^)


で、パウンドだとオーブンペーパー不要(^^)


どっちも好き♡


レシピも米粉＋おからパウダーで定着しています。
油脂はオリーブオイルとココナッツオイル半分ずつ


【500mlx4本】安心の有機JAS認定品！ ココナッツオイル オーガニック エキストラバージン ココナッツ オイル オーガニックエクストラバージンココナッツオイル2000ml GMP/ダイエット/コールドプレス/無添加/無精製

欲を言えば、、このビンがあと少し背が低いと冷蔵庫への納まりがいいのですが、、、ビミョーに高くて決まった段にしか入りません(T_T)






こちらはワタシの朝食兼おやつのオートミールクッキー♡


今回は全粒粉入れずオートミールとカカオパウダーだけ



オーガニック オートミール 無添加 オーツ麦 200g 有機栽培 [送料無料]

ワタシがいつも買っているお店は売り切れでした(T_T)
大きいのでミルで砕いて粉のものと粗いものとで混ぜてザクザク感を出しています(^^)



オーガニックローカカオパウダー 300g 有機ココア100% Organic Raw Cacao Powder

ココアパウダーじゃなくてカカオパウダー買ってみました。



水の代わりに酒種使用
砂糖なし


旦那サンがお休みの日におやつで出したら…
味がしないって(￣▽￣;)


ワタシは好きだからいいのっ！

ご近所ウォークのお友達は気に入ってくれているのでお裾分けさせてもらいました♪

喜んで食べてくれる人に食べて欲しいですからねっ(^^)



このアルミ天板もペーパーレスで便利♪♪



フッ素樹脂加工 アルミ天板