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2021年04月04日
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おはようございます。
今朝は久々にやりました・・・コーヒーメーカーに、粉入れ忘れ(￣▽￣;) 昨日は叔母の誕生日でした(^^) コロナで会えないくなり、去年からお花を贈っています♪  【あす楽12時】ピック付き 季節のフラワーギフト【生花】 誕生日 お祝い用季節 春 花 ギフト プレゼントバルーン 風船 アレンジ 花束 ブーケ 即日発送 メッセージピック付き 記念日 お祝い お礼 お見舞い 卒業 送別 FKAA 去年はフラワーケーキだったので今年はこちらに 電話をくれて久々にお喋り。お元気そうで何よりでした(*´▽｀*) 秋には会えるといいなぁ。。。 ******************************************* 昨日は旦那サンの職場用ちびっこパンを焼きましたー  キタノカオリブレンド 室温＋冷蔵庫でオーバーナイト★ 45g分割 プレーンとマヨネーズです(^^) これは、、、酒種＋小麦酵母 もうね、、ワタシ小麦酵母は我が家の環境には合わないのだと諦めました！ ふっくらはしてたんですがどうも発酵力弱そうで(^_^;) 失敗パンばかり産出してもストレス溜まるし家族は誰も小麦酵母のパン食べたい！なんて言ってないし(笑) 完全なる自己満足なので。 小麦酵母とぬか漬けはもう作りませ～ん!! お上手に一発で元気な小麦酵母起こしてる方もいらっしゃるので、ワタシの育て方か我が家の菌環境かでしょうね(^_^;) というワケで、小麦酵母だけでは90%失敗しそうだったので酒種に助けてもらって無事完成です♪  クープの中に無添加マヨネーズ 焼いてる間いい香り(*´∀｀*) 娘サンは市販の普通のマヨネーズも気持ち悪くなると、、、、 毎回この辺りをチョイスしています↓  創健社 有精卵マヨネーズ(300g)【イチオシ】【spts1】  平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 10894(290g) 小型パンは２個づつ小さいお弁当箱に入れて冷凍状態で持っていってもらう予定です(^^) それから、ゆみねー★さんが作っていた発酵野菜の切干大根！さっそく真似っこです(^∇^)  楽しみ～♪♪ 発酵大好き!! ゆみねー★さんありがとうございます♡ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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