copocopo☆pukupuku

おはようございます♪
やっぱいお天気いい日が続くと気持ちいいですね(^ー^)


昨日のパン♪
𖧷ビアリー焼きました↟ 𖡼 𖠚՜*
茹でないベーグル、ビアリー

油脂卵不使用
ベーグルと同じような生地で、発酵時間も短めにした噛みごたえのあるパン・・・ですが、旦那サン嫌がるからホイロ長め。

普通のパンかも～(^^;
だから、ビアリーもどき(笑)





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レーズン酵母元種
キタノカオリブレンド＋リスドォル＋全粒粉
塩たまねぎ&ブラックペッパートッピング
加水控えめ
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本場はポピーシードらしいですが、ないのでブラックペッパーで見た目だけ近付けてみました(笑)


オリーブオイルつけていただきました！
塩たまねぎの塩気が美味しい♡♡


スープや炒め物にも使えて便利です(*´▽｀*)




オーヤマくん　上下ヒーターファン200℃予熱7分
→中段200℃12分




・こちらは大好きなお豆腐コーヒークリーム



最近何につけるワケでもなくそのまま食べてる( *´艸｀)
ワタシの中ではムースやプリンの位置付け。

やっぱりコーヒー味が一番好きだなぁ(*´∀｀*)