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カテゴリ:自家製酵母 テーブルパン・食パン
おはようございます。
昨日人間ドックの結果がポストに入ってましたーーー 糖質OFF生活やめたという方のSNSなどを見て 予想はしてたけど やっぱりコレステロール値が上がっていました(>_<) まぁ、想定内&許容範囲 体重も増加。 これも、予想通り 人間ドックがちょうど普通に糖質摂るようになってすぐだったので顕著にあらわれています(^^; 血圧はいつも通りの低さ。。。 あと、腹囲って測る人によってすごく差が出る気がする( ̄▽ ̄;) 来年に期待です!! 今日はゆっくりできるかなーと思ったら娘サンが昨夜アレルギー薬なくなったと言うから また、、、病院(T_T) 父の日用に台湾カステラでも作ろうかと思ったけど気力なし! 久しぶりにケーキ屋さん行ってこようかな~なんて思ってます(*´∇`) ********************** 𖧷はちみつキャロット食パン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜* …………………………………………………… 酒種10% #キタノカオリブレンド+#ゆめちからブレンド すりおろし人参 はちみつと牛乳入り 油脂なし 室温→冷蔵庫オーバーナイト★ ……………………………………………………… またまた茨木くみ子さんの こねないふとらない食パン より♪ 前回すぐなくなってしまったので⋆*ೄ* 今回は卵なしで水分は酒種+牛乳 はちみつ入りでしっとり美味しく焼き上がりました(^^) 柔らかすぎて指で陥没したっ( ̄▽ ̄;) もちろん相棒はセラベイク(^^) 【あす楽】石塚硝子 セラベイク Cera Bake パウンドケーキ M K-9430 耐熱ガラス こびりつきにくい ケーキ 電子レンジ オーブンレンジ オーブントースター こねない ふとらない食パン バター、オイルなし。フープロとパウンド型で作る [ 茨木 くみ子 ] それからこちらはずっと作りたかった 納豆麹♪ 具材は 米麹100100g 切干大根20g こんぶ適当 納豆3パック にんじん適当 ゴマ適当 醤油75g 味の母70g 水50g位 冷蔵庫で1ヶ月OKみたいです(^^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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