copocopo☆pukupuku

おはようございます。

予定より早く雨降り始め、、、干してあった乾燥機にかけられない服を慌てて取り込みました(^^;

ライムくんもレインコート





リアルシャークです(笑)




娘サンは雨降り前に早朝ウォークして
今朝はライムくんとも戯れていました
↑バロメーター

ライムくんも嬉しそうでした♡

梅雨で車送迎が多くなりますが、、その方が夕方スマホも気にしなくていいから楽だわ(^^;

送ったついでに雨の中しっかりグランドウォーク♪
雨降りの方が木々からマイナスイオン出ている気がして空気が気持ちいいです(*^_^*)
時間が早いこともあってウォーク人口ゼロ。

涼しくて快適でしたー!
雨の日も悪くないかも( *´艸｀)



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𖧷コーヒーチョコパン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*


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酒種
むぎふくら＋ドルチェ
牛乳仕込み
米油少し
加水73％
室温→野菜室
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インスタントコーヒー入りの生地で
ホワイトチョコ&キャラメルチョコ包みました ⋆*ೄ*
見分けつくようにホワイトチョコにはヒマワリの種のっけ♪









Seriaのスクエア型
小さい丸成形
チマチマ頑張りました(*´-`)




牛乳ぬって
オーヤマくん上下ヒーターファン180℃18分くらいかな？

部屋中コーヒーのいい香りで幸せ




ふんわり柔らか生地にホワイトチョコが溶けて染みてて
食べたらもっと幸せ(*´∀｀*)





【製菓用チョコレート】■ホワイト■クーベルチュールベリーズ/Beryl'sホワイトチョコレート28％　1.5kg


キャラメルチョコチップ 1Kg





◼️こちらは今週の図書館本




最近バゲット焼いてなかったので
今度はこの本のレシピで焼こうかなぁ(^^)

半日ほど室温発酵→冷蔵1
Hなレシピ
しかし、、なかなかタイミングが(￣▽￣;)


パピー殿さんが “つくおき” というレシピ本でお料理されていたのを見て同じシリーズの “じみべん” 借りてみました♪

作ってみたいものがあれこれ(^∇^)

最近娘サンが夕食を17時頃には食べたいというので、、、迎えに行ってから作ると間に合わないので夕食もほとんど作り置きしています(^∇^;


そして、東野圭吾作品はやっぱり面白い!!


旦那サン↓



お気に入りの草薙さんの本を通勤電車で読んでいたら乗り過ごしたそうです・・・








【中古】つくおきのじみべん／nozomi



【中古】単行本(実用) ≪レシピ≫ もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい 【中古】afb






【中古】つくおき3 時短、かんたん、パターンいろいろ (美人時間ブック)



イースト・ホシノ・自家製酵母のレシピがそれぞれ載っていて説明も分かりやすいと思います(*^^*)


【中古】 Coupe　Junkiesのパン　バゲット・カンパーニュ・山食 ビビアン＆そらママ。の形から入るパンづくり／山下珠緒，倉八冴子【著】 【中古】afb