copocopo☆pukupuku

こんにちは。

最近帰りに自転車ラッシュなので
「車に乗り込むのをあまり見られたくないから自転車で行く」
と
言ったはなから雨(笑)

というか、誰も気にして見てないってば。
本当に気にしすぎな性格だわ(--;)
というわけで、今日も結局車。


今日は雨で昼間も涼しそうですが、、天気予報ではこのまま秋になるわけではないようで(￣▽￣;)
もうすぐ10月だというのにまだ暑い日が来るなんて信じられな～い(>_<)

急に涼しくなったので布団は未だガーゼのタオルケットのみの我が家
布団出したいけどしばらく雨だし、、、
寝具や服の調節が困ります。


午前中は友達と傘さしウォーク&ライム君のチャイムトレーニングにお付き合いしてもらいました(*´▽｀*)
雨も途中止んでくれたし、たくさんお喋りしてスッキリ～♪



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𖧷塩麹入り全粒粉山食パン𖥧 ↟ 𖡼 𖠚՜*



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酒種8％
春よ恋＋全粒粉
塩麹入り
米油少し
加水80％
室温→野菜室
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塩の代わりに塩麹を入れた全粒粉40％で加水多めの山食パン

　




家事に夢中になっていたら完全に過発酵～(>ω<。)



仕方なくそのまま焼成……



糖分食べられてちょっと甘味が遠くなったけど、、、トーストしたら軽くて美味しかったです ⋆*ೄ*

気温変動が大きくてまた発酵が難しい季節になりました(--;)






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