パリは野菜とフルーツが美味しい季節です。
ここぞとばかりに、最近はサラダばかり食べています。
（その割にはやせませんが。泣）



日本の一般的なスーパーでは、まずお目にかからない白アスパラガスも
今が食べごろのシーズン。週に何度か食べています。
日本だと紀伊国屋あたりでは売ってると思いますが、
多分高級品のはず。
パリでは太いものが束になって、これで３E（約３６０円です）。
アスパラガスはお湯で茹でるだけだと苦味が残るので、
お水に砂糖とレモンをそれぞれ少々入れて茹でるようにします。
その後は、ソースをかけるだけ。とっても調理が簡単なのもうれしい。



こちらは、「牛の心臓」と呼ばれているトマト。
表面がデコボコしているのが特徴的。
普通のトマトよりも少し高めですが、口当たりがサッパリしています。

さて、日課となっているマルシェ通いですが、
袋に入れてくれないのでカゴは必需品です。

cloche d'or(coquette)では、パリのカゴバッグ発売中でーす！