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いらっしゃいませ(*^_^*)
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2012/06/28
カテゴリ：カテゴリ未分類
お昼作ったカレーチャーハン（と呼ぶのか？）が、思いの他美味しかったので。。。
覚書 ☆玉ねぎ 小1個（淡路の今のだから？激ウマ）みじん切り ☆冷凍鳥ミンチ50gくらい ☆さやいんげん 適量 さっと茹でる オリーブオイルで、玉ねぎとミンチ肉を炒める。味付け、塩コショー少々、無添加ブイヨン2gくらいかな。玉ねぎは飴色になっていない、鳥肉に火が通る程度。残ったカレーを入れあたたまるまで混ぜる。さやいんげんを入れる。熱いご飯（残っている物はチンして）を入れて混ぜる。 残ったカレーの量が、良かったのでしょうか？ 昨日使ったのが、ブーイングの角切り肉だったからでしょうか？ （汁部分だけ残ったのを、シリコンのヘラで掻き落としたのにちょっとおまけが有るくらい。） まあ、2度と同じ味には仕上がらないでしょう（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012/06/28 09:07:19 PM
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