神奈川発信！たまに大家さん主婦ブログ

横浜の叔母に”美味しいカレイのみりん干”を探して！
と頼まれたので探しました（*^_^*）
明日の夜にクール便で届きます。


味醂干し
味醂の甘さとコクが素材を一段と美味しくしています。
焦がさないように焼いて、どうぞ。


せっかくなので明太子も味見に送っておきました☆


昆布漬辛子めんたい
ふっくら艶やかなめんたい。
それだけで、毎晩の食卓が贅沢に、華やかに変わります。
かば田が老舗漬物店であった時代から受け継がれてきた「漬ける」技術を生かし、
北海道産の肉厚昆布、仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法で仕上げました。
辛さの中に旨味がたっぷりの味わいです。

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★かれいの味醂干し★
脂がのっています。
焦がさず焼いてどうぞ。



【福岡みやげ】
かば田 昆布漬辛子めんたい（120ｇ）
秘伝の「仕込みづゆ」を注ぎ、重石を乗せ、
熟成の状態に至るまでじっくり漬け込んだ風味は、一味違う美味しさです


他にも色々ありますよ（*^_^*）
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