cosmosの日記

明日はまた寒さ復活らしいっすね・・・

昨日今日は電車の暖房いらないよーーーかなり暑かった～


息子とピーマン肉詰めを作りました

ピーマン、トマト缶はコストコで仕入れて。。。大量です。

牛豚合い挽き肉と玉ねぎみじん切りは私、

まぜたり、ピーマンに小麦粉塗ったり挽肉を詰めるのは息子。

ウィンナーに切れ目を入れるのも息子。

トマト缶だけじゃ味がしないのでケチャップとソースも足して、

あらかじめ焼いたものをフライパンで煮込みました

ピーマン柔らかくなって甘くて美味しかった

ご飯がすすんで食べ過ぎたーーー