なぜコスコジにみんなが興味をしめすのか?
これまで僕らのお店を色々な方が取材してくれたりたくさんの方が見に来てくれたりしていますが吹けば飛びそうなこんな小さな小さなお店にしかも自慢できる実績なんて本当に何一つないそんなコスコジになぜみんな興味を示し注目するのか?ただ目立つだけなのか変わったスタッフが多いからか(バカな社長がいるからかな笑)正直、本当のところは分かりませんが僕はこう思っているんです「みんな迷っているんじゃないか」ってこの混沌とした時代に先が見えずこれが正解だというものが全くみえない誰を信用して誰のアドバイスを聞いて前に進めばいいのかわからない進むべき方向が見えない怖さを多くの人が感じているそんな中でほんの少しでも光を放っているものに近寄りたがっているんだとちょうど真っ暗闇の部屋の中にろうそくの光を灯すとそこにみんなが集まるようにしかも僕らは自分たちのやっていることに迷いなく自信をもっている自分たちの進んでいる方向は正しいと確信している(極端な話迷いながら正しいだろう方向に進むことより間違っていたとしても迷いなく進むことの方が大切な気がします)今の時代そんなお店が珍しいのだと思いますしそれがみんなが興味を示し注目される理由かなと思いますただ僕は暗闇の中で灯すひとつのろうそくで終わるつもりはありませんその部屋全体を明るくするそんな炎になりたいと思っていますそして迷いの多いこの時代に示しとなるような光になるそのためにも今僕の目の前にいるあなたに笑顔になってもらえるように全力を尽くします