僕は諦めないよ
店舗は5つだけど、僕らは改装もいれたら12のお店を作ってきました。ただそのほとんどが手作り。なぜなら本当にお金がなかったから 笑壁も天井も床も什器もみんなで汗だくになりながら作りました。夢を描いて、それを叶えるのは気持ちいいもんだと思うでしょ?だけど、どのお店を作る時も怖くて怖くて震えました。夜も眠れなくて、寝ている娘の手を汗ばんだ手でギュッと握ってやっと眠りにつけた。それでも、そんな思いを何度しても前に出てきたのはやっぱり夢があるからです。組織にいた時、人一倍責任感が強くて心底頑張る人ほど会社の犠牲になってるのを僕は何度も見てきました。そしてそれは絶対に間違ってると思ったんです。だから独立する時に決めた。僕は「いい人ほどいい人生が送れる」そんな会社にする。関わる人がみんな温まる「あったかいお店をつくる」って。まだまだ僕らは未熟だけど、夢や目標だけは絶対にブラしません。今日という1日を大切にまた進んでいきます。でもどんな壁があろうと僕は諦めないよ。きっと実現してみせる。