だいじだよ！～宇都宮から

↑今日はとちぎインターナショナルフェスティバルの様子を紹介します。この日は栃木周辺の色々な団体がブースを構えてグッズや食品を販売していました。


↑海外青年協力隊のブースもありました・・・。


↑ライブ会場もあって、各国の踊りや音楽の表演もありました。


↑こちらはタイのブースでしたが、タイの焼きそばやスナックが本当に美味しそうでした。でも、この日私が最も行きたかったのは・・・


↑ヴェトナムのブースです。何故かと言うとヴェトナム麺「フォー」を久しぶりに食べたかったからです。


↑これがそのフォーです。私が食べたのは鶏肉入りでしたので、フォー・ガーと言います。米で出来た麺ですが、あっさりしていてコクがあってヌックマムをかけて食べると更に美味しくなります。ヴェトナム人が作るフォーはどうしてこんな美味しく出来るのでしょうね。ヴェトナム料理は他にも色々美味しいものがあります。皆さんも是非お試しあれ。