新着記事一覧 | ☆☆わいわいワイン日記☆☆

にゃんこ天国へ

実家のにゃんこ、『みかん』が６月４日に息を引き取りました。２歳９ヶ月。顔は安らかでねむってるみたいでした。その日の夕方、逢いに行ったら、起き上がり私のところまで、歩いて来て私の掌に顔をちょんと置いて小さな小さな声で『ニャン』と鳴きました。お別れを言いに来てくれたのか…みかんの動く姿を見たのはそれが最後。もっと早く気づいていれば助かったかも。。。悔やみきれない。みかんは、ある日、実家に迷い込んできた子猫。短い人生だったけど、幸せだっただろうか。。。天国で安らかに過ごしてほしい。心からそう願います。また、みかんと巡り会えますように。

Jun 8, 2010

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グラム一万円！

グラム一万円！と聞くと、なんて高い肉だろうと思うよね～実際は、罰金の金額ダイエットをするために、今月の末まで何キロが目標かをコミットその目標に達し無い場合は、差の体重をグラム一万円換算で罰金を支払うと言う事。たとえば、『今月末迄に６５キロになります！！！』とコミットした場合。。。。今月末の軽量で６５．５キロであった。５０，０００－の罰金となる。ダーリンと良くやっているのですが、罰金はなし。ダーリンは年末年始にかけキロPut On 再度、緊張感を持たせるために、罰金制を再開。罰金払ってくれないかなぁ

Feb 2, 2010

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アモン・ラ　2004

昨日、ワインセラーをごそごそあたっていたら、『アモン・ラ２００４』が出てきた。今日来るお客さんの好きなタイプだ♪と思いお客さんとのみました～飲んだ後に、お客さんが『取り寄せて！』と言いだして・・・神の雫に出ていたんですねむちゃくちゃ高くなってるし、手にはいらなーい最近、色んな物が買えなくなっていますね。。。残念です。

Jan 21, 2010

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耐力の低下

新年早々に、新型インフル・・・しばらく寝込んでましたかなりの、耐力低下をしてるみたいで、なかなか、やる気がおこりません（＊＊）月曜日にこれではいかんとランニングを再開　全く走れない自分がいました（ＴＴ）翌日火曜日、今日も軽く走ろうと決意し軽くランニングをしました。　昨日よりは、身体が軽い。少しずつ、耐力を戻していかなければ

Jan 20, 2010

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今年のチャレンジ項目

明けましておめでとうございます（＾＾）今年も、宜しくお願いします。今年チャレンジ及びやりたい事を考えてみた。１．海外旅行２．ゴルフ３．英会話４．社交ダンス今年は、アクティブに活動したいな

Jan 15, 2010

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ロマネ・サン・ヴィヴァン１９９９/ルイ・ジャド

ルイジャドのイメージってあまり良くない？お手頃ワインが沢山あるし、色んな種類がありすぎるから？？？？？とっても、いい造り手なのに（ｖｖ）ロマネ・サン・ヴィヴァンはさすがに美味しかったな～１９９９年と言うヴィンテージも功を奏したのかもしれない。こういうワインを飲むと幸せになりますねいいワインを飲むと、悪酔いしないのは何故でしょう・・・？？？

Nov 18, 2009

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唖然！フードプロセッサの悲劇

月曜日の夕方、サツマイモのピューレを作るために、フードプロセッサを使用していた。歯先を洗う為に手で触れてしまい、運悪く電源を切り忘れ右手がスイッチに接触。。。左人差し指が絡まってしまった(*_*) 歯は爪の真ん中から第一間接に向かい２cm程くいこみ、骨まで達した。あまりに突然の事で痛いんですが、痛みより、プロセッサの歯は指から抜けないし、この状況をどうするか？を考えた。知り合いに電話して迎えに来てもらう事になり、救急でフードプロセッサごと中村病院へ〓意外と冷静で、保険証を持って行かなきゃ！とか火を切ったり、冷蔵庫に食材をなおしたり。。。すべて、プロセッサが指に付いたままでやっていた。当直が形成の先生達だったので不幸中の幸い。４人の男の先生に囲まれ、やっと指からフードプロセッサを抜いてもらった。結果的に爪を剥がれて縫うことになったけど、指を落とさなかったので、よかったと思う。皆さんも、気をつけて下さい。

Nov 4, 2009

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モンラッシェの会　part１

モンラッシェを飲みたい！！そんな、ダーリンの願いを叶えて、モンラッシェを飲むことにしました～左から、クリュッグロゼモンラッシェ/ブシャールエシェゾー/エマニュエル・ルジェレフォールドラトゥール’９６創ることに一生懸命になっていて、お料理の写真を取り忘れました（ＴＴ）アミューズの盛り合わせＡ：キャピア（オシェトラ）　　クラッカー、ゆで卵スライス、　　タマネギみじん切り、キャピア、スライスレモンの順番に載せていきます。Ｂ：赤足エビとイベリコ豚ベーコン　　ジャガイモをカリカリに焼いた物を器代わりにして、　　ベーコンとエビをそれぞれにソテー　　フレンチドレッシングＣ：カボチャコロッケチーズ包み～トマトソース　　カボチャを蒸して、塩胡椒、バターで味を整え　　ボール状にまるめ、チーズを中に入れる。　　後はフライをする要領でフライにする。Ｄ：鶏肉のテリーヌ（ジュレ寄せ）　　鳥の胸肉、もも肉を１センチ角に切り、塩胡椒で和える。　　白ワインを少々加える。　　　　テリーヌ型にれ、１８０℃で１時間蒸し焼きにする。　　焼き上がった型にコンソメジュレを流し込み、そのまま冷やす。　　ジュレは少し濃い味の方が食べやすい。タマネギの冷製スープ　　　　　　　　　　　↑ここまでがシャンパン↑ ホタテのソテー　なすと椎茸のリエット　　なすを丸焼きにして、皮をむきフードプロセッサーで　　みじん切りに。椎茸もみじん切りに。　　フライパンで椎茸をソテーし、なすも一緒に混ぜる。　　塩胡椒で味を調えたら、生クリームを少々混ぜる。　　冷蔵庫で寝かせる。　　食べる直前に、ホタテを強火でソテーする。　　　リエットの上に、３枚にすらいすしたホタテを並べ、　　インゲンの湯がいた物を乗せる。金目鯛のバターソース　　　　　　　　　　　↑モンラッシェ↑ 　　　　　　　　　　　　↓ルジェ及びレフォールドラトゥール↓ ほほ肉の赤ワイン煮込み以上がメニューでした。　

Oct 27, 2009

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リハーサル

５周年のパーティに向けて、昨日３度目のリハーサルバックバンドがプロフェッショナルなだけに、とても楽です（＾＾；）が、緊張もします。おかげさまで、出席のお客様も１００名超え・・・かなり、まずい状態です今日は、ル・ヴァンフレさんに２６日のアップルパイを５０個頼みました♪ それから、、ちはるさんに巻きずしを２５本。たこのほねさんにローストビーフほ２本。準備が大変です

Sep 24, 2009

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昨年のジーンズがΣ(T□T)

はけなくなっている。。。太った訳ではないのですが、昨年２月に手術をしてから、体型が変わったのは確かです。しかしながら、加圧トレーニングにも通っているし・・・何故でしょう。トレーニングで、筋肉がつき、ヒップの部分はかなり張りがでて、パンツがきつくなったのは確かですね～しかしながら、ジーンズのサイズアップをすることは、私のプライドの中で許されない(vv) 体重2Kgダウンとサイズダウンを目標にダイエットを開始します。

Sep 15, 2009

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ＨＡＰＰＹＢＩＲＴＨＤＡＹ

本日、ＣＯＹＯＴＥのＢＩＲＴＨＤＡＹもう祝う年では無いのか・・・そんなことはない　お祝いは何歳になってもお祝いしなきゃね！今週は、パーティでいっぱいです（*^^*)

Sep 10, 2009

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モンラッシェ・ミュジニー・サロン・コルトンシャルルマーニュ

先日、とっても、素敵なワイン会をしましたサロンコルトンシャルルマーニュ’０３/フィリップパカレモンラッシェ’９７/ブシャールミュジニー/ヴォギュエモンラッシェと、金目鯛のポアレが絶妙なバランスでしたね（＊＾＾＊）ミュジニーが可哀相な感じになりました。モンラッシェの偉大さに感激です！

Sep 7, 2009

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祝５周年！

もう５年もたっちゃいました～早い物です・・・さて、今年は盛大にパーティをすることに決定！！なんと、７０人ぐらいになってしまいました～（＾＾；）自分でもびっくり抽選会の商品は、０５年だけに、マルゴーです取りそろえのワインも、ボルドーはマルゴー村のみ。ブルゴーニュは、色んな種類を集めました。そして、私と私のお友達とライブをやります♪どんなパーティになるやら・・・

Sep 7, 2009

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2台目のワインセラー

久しぶりのブログ。あまりの、忙しさに精神分裂気味・・・いよいよ、ワインが入らなくなり、もう１台セラーを購入するか、否か悩んだあげく、購入することに決めた。最初の１台はフォルスターワインセラー専科にて購入。今回もフォルスターにしようかと思いましたが、本数が少ないので、今回は、ユーロカーブ　に決定！！　今回も、ワインセラー専科にて購入。部屋の置き場所がなく、今必死で掃除中・・・粗大ゴミやら、引っ越しの梱包のまま開いていない、本の段ボールなどを、整理しているが、どんどん散らかって言っているような気がします・・・誰か助けて（ＴＴ）

Jul 16, 2009

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またもや水着購入！

毎年、毎年、今年こそはと思って、水着（ビキニ）を購入。５年前ぐらいから、毎年、購入していますが、一度も着ていません（ｖｖ）今年も、またまた購入。。。この水着。着る日が来るのでしょうか・・・？私には、こんなに胸はない・・くびれが綺麗腹筋も綺麗トレーニングするぞ

May 8, 2009

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お誕生日会１９５９年

３月は、うちのダーリン８名の誕生日そのうち、１９５９年が４人います。そこで、いつもお世話になっているので、１９５９年の誕生日パーティを開催≧(´▽｀)≦『オーゾンヌ１９５９年』ヴィンテージが古いので、予備に『シャンベルタン’９５/ピエール・ダモア』この２本を準備しました～オーゾンヌはびっくりするぐらいに美味しい（≧∇≦）５０年経っているなんて思えないぐらいの力強さエレガントなタンニンに変わっています。１９９４年のオーゾンヌを飲んだときとは、香りも、味も大違いです。ピエールダモアのシャンベルタン。結局飲まれました（－－）９８％そうなるだろうな・・・と思ったけど、案の定です（ＴＴ）美味しかったけど、順番が悪い。シャンベルタンが可哀相でした（ＴＴ）でもみんなが、喜んでくれたので、良かった（＾＾）

Apr 10, 2009

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なりたい自分

たいてい同世代は、寄ってこない。何故だ（－－）先日、おじいちゃんダーリンが、『君は無理だよ同世代や、ちょっとやそっとの男は寄ってこないよ。　俺たちぐらいで、ちょうどいい。俺たちにしてみたら、子供みたいなもんだよ。』私『当たり前ですよ！年は、半分以下ですから（－－）　　　て言うか、子供でも全くおかしく無いですよ。　　　　　相変わらず、感じ悪ですね（○￣～￣○；）』ある意味、嬉しいお言葉しか～し、じゃあ何時までもまともな恋愛出来ないジャンするなって事？？？(￣ω￣;) 私って、相手がどんな偉い人でも、動じないです（ｖｖ）動じる必要がないと思うんです。だって、○○会社の○○社長さんに、君はなんて事を言うんだとか言われても、関係ないもん。ようは、私が好きか嫌いかの問題。結構、好き勝手に文句も言うから、相手は楽らしい。よく分からないけど、営業的な作ったつきあいはいらない！と、私は思うし、そこまでして、仕事をしなくてもいいと思っている。媚びて仕事をしないといけないならば、辞めた方がいい。それが、私のポリシー。私が、嫌いな人は、店に入れない。だって、私の店だもの♪ それで許される間は、それで生きていきたい。なるべく、長い間、そうできるように、自分自身磨いていきたい自分を磨いていない人間には、どんな人も助けてはくれない。努力をし続けることが大切。努力を怠る人は、誰も信用してくれない。努力をし続ければ、自分自身にも自信がつくそうやって、素敵な年を重ねて、素敵な４０歳、５０歳。。。『美味しいワインが入ったから、あの子を呼ぼうか』言ってもらえる女性でありたい。いつまでも、おじさま、おじいちゃま他のアイドルで入れるようになりたい。

Apr 10, 2009

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ロマネ・ｓｔ・ヴィヴァン/ドメーヌ・ルロワ

マダム・ルロワ私の、好きなドメーヌの１人。ネゴシアンもいいけれど、やっぱり、ドメーヌ・ルロワが好き　ドーヴネは、未だ飲んだことは無いけれど、飲んでみたいワインとにかく、余韻の長さと、芳醇さ。びっくりするぐらいにエレガントビオデナミの自然って感じの印象では無く、カサブランカの様な華やかな印象。（イメージの問題）ちょっと、澱が混ざってしまったのが残念だったけど、それは、それで美味しく楽しめる。ワインは幸せな気分になれるから大好き

Apr 4, 2009

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クロ・サン・ジャック＆ボンヌ・マール

昨日は、素敵なワインを沢山頂きました♪まずは、『ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ジャック’０１/アルマン・ルソー』『シャンボール・ミュジニー１Ｃｒｕ・レ・センティエ’０１/ドメーヌ・エルヴェ・シゴー』最後に、『ボンヌマール’９９/デュジャック』１．２が同じダーリンで、３が別のダーリン。クロ・サン・ジャックは、まだまだ酸味が強く、シャンベルタンの鋭さが際だっていた。それを飲んだ後に、『何か頂戴』って言うから、選びようが無くて、お店の中から、選べるとしたら、デュジャック/エシェゾーデュジャック/ボンヌ・マールジャイエジル/エシェゾーしか無かったが、ミュジニーが飲みたいっていうことで、プルミエで良いと言うことになりました～そのあと、他のダーリンがボンヌ・マールを飲んで帰られました(^^ゞ

Apr 3, 2009

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5大社長の会（＾＾；）

先日、５大シャトーの水平を行った。こんなご時世に、皆さんよく参加してくださいましたﾐ★(*^-ﾟ)v Thanks!!★彡ヴィンテージは、１９９３年。可もなく不可もなくといったヴィンテージですね。さて、私の感想ですが、まず、＜ＣＨ・ムートンロートシルト＞アタックが１番弱いです。良く言うと、柔らかい。タンニンはほどほどに、香りは華やかではない。飲んだときの感触が、マルゴーと共通する点が多く見られます。エチケットが、話題になったヴィンテージですが、エチケットと同じ印象があります。優しい、完熟されていないやわらかというか。。。そんな感じ。『おしん』ってかんじかな。古い？＜ＣＨ・ラフィットロートシルト＞びっくりするぐらい酸味が強かった。天気があまり良くなかったからでしょうか。。。。抜栓してすぐは、堅くて、堅くて飲めなかったですね（ｖｖ）時間と共に、かなりの変化が現れました。剣のような印象です。ブラックチェリーと、土の様な香り。私は、好きです＜ＣＨ・ラトゥール＞５本の中で、一番酸味が強いです。ワイン自体も堅く、城壁の土壁の様な感じがします。タンニンも強く、ラフィットと同じく、ブラックチェリーと土頑固じじいって感じですかね～。ヴィンテージのせいか、時間が経つにつれてどんどん頑固じじいになっていきます。こりゃ、死ぬまで直らんな。。。（－－）みたいな状態かな（＾＾；）＜ＣＨ・オーブリオン＞土、香草の香り湿気っぽい他の物とは、異質な感じはありますが、１番バランスが取れていたようなきがする。とても甘味があり、誘惑されてしまうようです。＜ＣＨ・マルゴー＞エレガント香水のかおり。お嬢様（お姫様ではなく、お嬢様）品が高い華やかタンニンがしっかりあるわりには、嫌みがない。伝統と位を重んじるイギリスって感じかなぁ～とにかく、どれも美味しかった♪人気ランキング抜栓直後１位　シャトー・ラフィットロートシルト２位　シャトー・ムートンロートシルト３位　シャトー・ラトゥール４位　シャトー・オーブリオン５位　シャトー・マルゴー１時間後１位　シャトー・オーブリオン２位　シャトー・マルゴー３位　シャトー・ムートンロートシルト４位　シャトー・ラフィットロートシルト５位　シャトー・ラトーゥールムートンは、当たり障りがないから、最後まで変わらず飲めるという結果です。　

Mar 24, 2009

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天ぷらに合わせるワイン

今日は、天ぷら♪天ぷらに合うワインって何でしょう一応私が選んだワインは『ウマニ・ロンキ/カサル・ディ・セッラ”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヴェルディッキオ・カステッリ・ディ・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イエージ・クラッシコ・スーペリオーレ　』長い名前。。。楽しみです

Mar 18, 2009

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春です！

春を感じますね～最近、ダイエットを兼ねて、ウォーキングを中結構続いてる（＾＾；）ウォーキングの途中で土筆を発見しました１週間前ぐらいから生えてたのですが、結構はやいなぁ～と思いつつ何の気なしに歩いていましたが、春が来たのですね

Mar 18, 2009

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エリック・クラプトンin武道館

２月２８日のクラプトンのライブへ行ってきました～[m:49]かっこいい。。。とにかくかっこいい。。。ライフタイムベストのアルバムのツアー　ほぼ、ブルース[m:72]レイラは、エレキでやってくれました～ワンダフルトゥナイトは、アコースティックな感じでして欲しかったなぁ～席は、アリーナ、前から８列目[m:76]相当良かったです(＾▽＾）２時間、歌いっぱなし！歌の後に『どうも、ＴｈａｎｋＹｏｕ[m:62]』というだけで、基本的にＴＡＬＫはなし！ギターのみの場合もあるのですが、よくこんなにのどが持つなぁ～と関心しつつ、聞き惚れていました[m:49]でも、太ったよね～（ｖｖ）私も、のどが強くなりたい（ｖｖ）

Mar 4, 2009

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今後のワイン会予定

近々決まっているワイン会予定。★３月５日　　　持ち寄りワイン会　　　　　　　　１本はムートンと決まっている。　　　　　　　　会費￥１０，０００－＋ワイン１本☆３月１４日　　五大シャトー１９９３年ヴィンテージ　　　　　　　　会費￥５０，０００－★３月２８日頃　地場日本酒大吟醸絞りたて品評会★４月１８日　　ＤＲＣモンラッシェ　　　　　　　　積立に付会費不要このぐらいだなぁ～もうちょっと何かしたいなぁ（ｖｖ）

Feb 24, 2009

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コネクターブル・タルボ２００５

うちの店の、グラスワインにするために購入昨日、飲んでみましたが、これがなかなか旨いタルボ自体がボルドーの中では、好きなワインで、そのセカンドなのではずれは無いと思いましたが、案の定、はずれなかった（＾＾）ＣＨ・タルボの評価が高いのか、２００５年というヴィンテージがお勧めなのか・・・どちらも加味されているとは思いますが、ちょっと嬉しい、得した感じ♪お家飲みワインにもいいかもしれませんね

Feb 19, 2009

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CHコスデスvsディアブロレゼルバ

先日、とある会の催しにソムリエールとして、読んでいただきました。格付けチェックのワインバージョンをやりましょうという企画ワインを２本、￥２，０００－円の物と、￥２０，０００－の物果てさて、何を選ぼうかしら。。。基本的にワインに詳しい方達ではないので、ボルドー系にしようと思いました時間も無く、持ち合わせている物の中から選ばなければなりませんでしたので、悩みました～選んだメインワインは、『ＣＨ・コスデストゥルネル・２０００』言わずとしれた、サンテステフのスーパーセカンド！！しかもビックヴィンテージの２０００年対するワインは、『カッシェロディアブロ　リゼルバ』普通のディアブロは、悪魔のマークがシールでしょこれは、ちゃんと掘ってあるのですね～カベルネと、シラーのブレンド。これは、コスパがかなり良いと思うなぁ（ｖｖ）ワインを知っている人にしてみれば、外見で一目瞭然！色が紫と、レンガ色で、どちらがボルドーかすぐに解ると思いますが、結果発表～８人挑戦しまして、５人対３人で、￥２０，０００－のワインは、ディアブロリゼルバ　という結果となりました恐るべしディアブロ

Feb 3, 2009

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ウォーキング

最近、がんばって、ウォーキングしています。大体３０分～５０分ぐらい運動不足もあって、これではダメだな（ｖｖ）と実感何度も、チャレンジしてるのですが、なかなか続かない。今回は、結構続いている。 ipodを片手に音楽を聴きながら何曲聞くかを決めて４曲目ぐらいでＵターンします今日は、すっごくさむかったから出るまでが億劫だった。でも、頑張ったぞ足が、少し引き締まったきたかな（＾＾）

Jan 12, 2009

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２００９年初ワイン♪

今日で、正月休みも終わり～（－－）残念のような、休みが続いても辛いような・・・(￣ω￣;)ずっと、休みだったらどうなるんだろうね（ｖｖ）さて、昨日ダーリン達からお呼びがかかり、ダーリン達の新年会へ参加ＣＯＹＯＴＥはワインしか飲めないので、ワインを飲みましょうということになり、『シャンポールミュジニー1erレ・センティ’９８　　　　/エヴェルシゴー』香りが華やか～抜栓したら、そこらじゅうにかおりがふわぁぁぁ～っと広がった味は、香りとは裏腹に、酸味が強く、すごくシャープです！酸味の嫌味がなく、すっと飲めるワイン。とても、美味しくいただきました（＾＾）

Jan 4, 2009

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ばあちゃんちｉｎ宮崎

あけまして、おめでとうございます今年も、皆さんにとってよい年でありますようにさて、年末あわただしさもビークに達し、年賀状を４００枚必死で書いて、いざ、ばあちゃんちへ向かいました大分インター⇒えびのインターというコース。ばあちゃんちに行く手前にこんな感じに置物がありとあらゆるところにおいてあります。しゃもじとか、お茶碗をもっているお地蔵さまみたいなかんじかなぁ。。。『たのかんさあ』といいます。『田の神様』が宮崎弁で、こんな発音になったのかな？かわいいでしょ。沢山あるんですよね～宮崎は、とても寒かったです。吹雪いてたし久しぶりにばあちゃんに会って、結構、歳をとっていたのでなんか、寂しくなりましたもっと、これるときは来てあげないといけないなぁ。。と・・宮崎弁いい男　⇒　よかにせいまから行くよ！　⇒　いまから来るよ！かわいそう　⇒　ぐらひか～みたいな感じでしゃべっています(^^;) 今年も恋、仕事、美容、歌に精進していきますので、よろしくお願いします

Jan 2, 2009

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ルソーvsルジェ

なんて素敵な夜でしょう♪クリスマスには、おじさま方とワイン会恋人達のクリスマスとは行きませんが、豪華なクリスマスになりましたまずは、シャンパンから『ジャクソン』初テイスティングです。お誕生祝いに頂いたのですが、それはまだ飲まず、お店で進めていただいた物が、同じシャンパンでした切れがあって、とても美味しく頂けました。続きは後ほど・・

Dec 27, 2008

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ルーミエ＆ポンソ

毎日、イベントやったり、イベントに参加したりで、時間に追われていますしかし！！飲むべき物も飲んでいます（＾＾）v『クロ・デ・ラ・ロッシュ/ポンソ』若いポンソはイマイチ苦手なＣＯＹＯＴＥでございます。ポンソは、アルコール臭が強い。堅い。鋭い。とにかく、ＣＯＹＯＴＥには少し強い感じで、苦手でした。クロ・デ・ラ・ロッシュはいいお酒は美味しい｡o@(^-^)@o｡しかしながら、『ボンヌマール/ルーミエ』を次のワインに選んだところ、香りがすご～いいいいい美味しいヾ(@~▽~@)ノルーミエ好き～ＣＯＹＯＴＥは、シャンベルタンよりヴォーヌロマネの、ちょっと湿気のある、腐葉土的な香りとボリューム感がある物が好き。　ヒレステーキも美味しかった

Dec 23, 2008

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サンタちゃん（＊＾＾＊）

昨日、クリスマスパーティでにて、サプライズでサンタちゃんをしてきました♪ 相棒は、全身トナカイの着ぐるみ。私は、恥ずかしながらサンタちゃんに変身しました～ディズニーのキャラクターになったつもりで演じました（＾＾）こんな私はいかがでしょうぉぉサンタは着替えて、 The Roseと Close to youを歌ってきました。

Dec 22, 2008

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別府温泉いい湯だにゃん

大分に住んでてほんとに幸せだな～と思う瞬間。温泉につかっているとき。。ちなみに、ＣＯＹＯＴＥの実家は別府でして、家に温泉があるのが、普通。というか、１人暮らしをはじめた時に、『うちの家は、ガス給湯器がない』という事に気がついた蛇口をひねると、出てくる『お湯』というものは、全て温泉贅沢だったんだ！と気がついた（＾＾；）ＣＯＹＯＴＥは実家で働いているので、お昼休みに入るお風呂がたまらなく好きなのであります(*^^*)幸せ～＼(((￣(￣(￣▽￣)￣)￣)))／ってなる。寒いこの時期は特に。そして、うちのにゃんこは、伸びて寝ていますzzzz私も猫になりたい

Dec 12, 2008

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クロパラントゥー/ルジェ

ついに、１２月２７日に『クロパラントゥー／エマニュエル・ルジェ』を飲むことに決まりました！！会費￥２０，０００－（食事代込）ワイン１本持ち寄り。ヴィンテージは、’９８にするか、’０３にするか、悩み中・・・ちなみに、ワイン会名は『Parti du vin d'excentrique』”変人達のワインパーティ”という意！！本当に、変な人達ばっかりなんだもん(V)(￣∇￣)(V)ｳｯｼｬｯｼｬｯどうなる事でしょう♪

Dec 8, 2008

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クロパラントゥー/ルジェ

ひっさしぶりのブログ更新！！この前、エマニュエル・ルジェはいい作り手だね～という話に、あるダーリンとなりました。ヴォーヌロマネ'０３を飲んだのですが、とても美味しくいただけました、その後、ルジェを飲みたいということで、『エシェゾー’０３/ルジェ』を飲むことに。。。香りは、華やかというより、淫靡な感じ。とても官能的でも、味はまだまだフレッシュ！時間と共に香りと味のバランスがとれてきました。ダーリンとお話をしているうちに、つい、つい、ざぶざぶと飲んでしまいました。美味しいワインは進むのが早いo(*^▽^*)oごちそうさまでした

Dec 3, 2008

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Ｆ１ジャパンＧＰ　in　富士スピードウェイ

なんと、Ｆ１の日本グランプリ決勝レースへ行ってきました♪ＣＯＹＯＴＥがＦ１へ行くとか、想像がつかない人の方が多いとおもう。自分が１番びっくりしている（＾＾；）たまたま、福岡のダーリンに誘ってもらい、こんな事が無ければ、行く機会もないだろうと思い、行くことを決定した左上に居るのがわかるかな・・？ちなみに、トヨタ車ね。私がいる場所も、トヨタ枠。みんな赤だよ～やっぱり、フェラーリファンが多いねスタート直後に、クラッシュして、びっくりしたよとにかく、音がすごい！！テレビみてたら、考えられないぐらいの音がするよ耳が痛かったけどね～お陰様で、いい経験をすることができました（＾＾）ほんとにありがとう（＊＾＾＊）

Oct 20, 2008

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祝４周年★

来週は、祝４周年♪早いものだね～２７歳でスタートしたでしょ。よく４年間頑張った（＾＾）８日から１３日まで、フェアーをやるので、今から準備に追われています（。。)_お店のグラスも全てバカラに変更お客さんの専用グラスもバカラで作りました～これからも、がんばります！！

Sep 3, 2008

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ムルソー1erグッド・ドールに合わせる料理

ルロワ女史のムルソー1erグッド・ドールに合う食事ってどんな料理でしょう。。ワイン会での料理を検討しているのですが、皆さんだったら、何と合わせたいですか？

Aug 9, 2008

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急募～(;＞_＜;)

バイトの子が、今月いっぱいで辞めるのです！結婚退バイト？です。２年？２年半かな～居てくれたから、とても淋しい反面、おめでたいのと、バイトが居なくなって困るのと。。。複雑です（ｖｖ）バイトの募集をしているのですが、なかなか、こない（ＴＴ）最近は、キャバクラ系に行くのが、多いのかな？楽だし、給料いいし。私のお店は、まず、変な客は来ない。だけど、それなりに会話が出来ないと、カラオケもないし、多分きついと思う。気が利く子ってなかなか居ないね～とにかく、急募中です！

Jul 1, 2008

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激痛・・・

最近、腰痛に悩まされている。。。昔から、そんなに良くは無くて、慢性的な神経痛のようになってたんだよね～しかしながら、この１週間で脚をひきづるぐらい痛くなっちゃって、かなり辛い状態。マッサージもダメ、病院なんて、レントゲン取って薬と湿布整体は少々よかったけど、あまり行くと危険な気がする。。。今は、別府の鍼灸に行っています。１５回ぐらいが１サイクルで、頑張っておいでっておじいちゃん先生が言っています。でも、なかなかダメ。前屈みが出来ないのです。朝の洗顔が出来ない状態・・・なにかいい方法は無いものですかね

Jun 24, 2008

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久しぶりのお着物♪

久しぶりに着物をきました～最近、着物にはまってます。そろそろ、単衣にしなければいけないですね。お店をやってると、着物を着る機会ができるから、たまには、着ないと損かな。最近は、長身用の着物もお仕立て可能ですし、値段も安くなってるしね～この着物は、帯は西陣で、着物は縮緬です～けっこう、夏っぽいですね今年は、浴衣もお仕立て頼んだし、夏着物も３着お仕立てを頼んだ。超楽しみです

Jun 7, 2008

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塩トマト

塩トマト、知ってますか？超おいしいトマトに合うワインって何？やっぱり、白ですよね？さっぱり系かなぁ～、ワインをチョイスするときに、フランスしか思いつかない。これって危険ですか？イタリアの白とかも、いいだろうにねぇ～なかなか、フランス以外の知識が無いので、選ぶときには、フランスの物になってしまいます(TT)許しておくれ！フランスワインが好きなんだもん

May 23, 2008

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ワインと外交

先日、東京のダーリンから、『ワインと外交を読んでて、とてもおもしろいんだよね。　胡錦涛が来たときのワインをどう思う？』って、質問がありました。胡錦涛主席の話は、後回しにして、”ワインと外交”この本は、おもしろい。しかしながら、ブルゴーニュの赤がなかなか出てこない。ほぼボルドーの五大シャトー。白は、ムルソー及び、モンラッシェ。泡は、シャンパーニュ（ドンペリが多い）エリザベス女王を迎えての晩餐の席で、フォアグラのテリーヌが出ていて、白ワインが、デュケムでした。フォアグラデュケムなのは、百も承知なのですが、デュケムが食事のメイン白ワインになる感覚が、私にはまだ無いのですよね～デザートとか、食前酒的な感覚なら解るのですが。。。どのぐらいの量を飲むんだろう。しかも１８０人のぐらいのパーティの席で、デュケム１９９０年を用意していた。何本用意したのだろう。。。ていうか、よく用意出来たよね～さすが！！国！！しかし、この本はおもしろい

May 23, 2008

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レ・スショ　VS　カロン・セギュール

昨日は、ワインが３本空きました～ブルゴーニュが飲みたいっていうから、先にブルゴーニュを飲んだのね。しかも、３本ある中から、高い順に並べる～とか言っちゃって、自分の感覚を試したかったのか。。。見事に正解まぁ、おもしろくないっちゃおもしろくない。その中から、チーズに合うワインはどれかな？って言うから、ＣＯＹＯＴＥは、にっこり笑って、一番高いやつっていいました～『ｳﾞｫｰﾇﾛﾏﾈ'991er　ﾚ･ｽｼｮ/ｳﾞｧﾝｻﾝ･ｼﾞﾗﾙﾀﾞﾝ』そしたら、次もワインがいいって言うし、この後に出す、ブルゴーニュが無くて。。。格下ばかりだったから（ｖｖ）ボルドーにしようってことになって、『ｼｬﾄｰ･ｶﾛﾝｾｷﾞｭｰﾙ'01』カロンちゃんになったのですカロンちゃんがちょっと可哀相だったなぁ～ヴィンテージのせいかなぁ～。もっと重量感があるイメージだったけど、結構あっさりって感じだった。ボルドーの中では好きなワインなんだけど、昨日は、先にｳﾞｫｰﾇﾛﾏﾈを飲んじゃったから。。。香りは、猫のおしっこ～次第にカシス香がでてきましたね～でも、ＶＯＳＮＥ･ＲＯＭＡＮＥＥは旨い！！１９９９のヴィンテージも大好き酸味がしっかり残ってて、まだ５年先に飲みたいって感じ。ボリューム感もたっぷり。色は、まだまだボルドーに近いワインレッド。澄んでないってこと。でも、美味しいワインを飲むと、幸せな気持ちになるね～ごちそう様でした

May 20, 2008

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初ライブ参戦

ブログご無沙汰の間に、なにをしていたかというと、もちろん、試験勉強がメインで、普段の生活を送っていたのですが、ゴールデンウィーク最終日に、初のライヴを決行しましたお友達と一緒に、３バンドのうちの１バンドでした。いろんな事が、初めてだったので、どきどきしましたけど、無事に終わったので、一安心ＣＯＹＯＴＥの僕たちが５０人程と、他のメンバーのお友達を含めて、約９０人ぐらいの人が集まってくれました～ゴールデンウィーク最終日にありがとうね（＾＾）超楽しかったです（＾＾）バックをしてくれたメンバーの人も、みんな優しくて、しかも、上手だし、忙しいなか、ありがとうございやすです。このライヴの為に、お買い物をしすぎました～（＾＾；）いつもの衝動に駆られて・・・ディースクエアードのサンダルがお気に入りです　

May 19, 2008

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腹筋

最近、ほんとに肉がたるんでいる。。。試験勉強もあって、なかなかハード過ぎて気持ちの余裕もない（ＴＴ）気をつけてはいるものの、運動が大の苦手なＣＯＹＴＥでございます。そこで、腹筋を鍛えようとおもい、とにかく、毎日腹筋をしよう！ということになりました。先週の、土曜日から、一日、最低１０回無理すると、なかなか続かないので（＾＾；）とりあえず、腹筋と一緒に、ヒップアップ運動も１０回して、朝夕と一日に２回やっています。どのぐらい続けたら、腹筋て割れるのかしら。。。いまは、体重よりも脂肪を絞りたい（ｖｖ）

May 19, 2008

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レ・ザムルーズ’９９　ベルトー

先日、快気祝いということで、とある、ダーリンにワインをごちそうしていただきました（＾＾）『シャンポール・ミュニジー1erCru　　レ・ザムルーズ’９９　　　　ピエール・ベルトー』白ワインをグラスでいただいて、その後に、ミュジニーを飲みました。　はじめ、香りを嗅いだとき、まだまだ、若くて、『おしい！』ってかんじだったのですよ！でも、一口飲んだときに、香りとのギャップが大きかったのですよ(･υ･）``ﾎｫｰ余韻も長いし、すごく優しいアタックでした。とても幸せな気分になれるね（＾＾）って話していた所です。鴨のスライス。生ですかね。。。？美味しかったです。

Apr 17, 2008

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フロ猫(=^･^=)

うちの、ちびちゃんの一匹が、私がお風呂に入ると必ずついてくる。変なにゃんであります。　ちなみに足は、サービスショット

Apr 17, 2008

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シャトー・カロンセギュール１９５９

昨年のクリスマスにダーにプレゼントした、ワインを飲みました♪『シャトー・カロンセギュール１９５９』　　液面も、アップショルダーで状態が抜群によかったですよエチケットの表面にカビがうっすらと全体的についていました。このぐらい湿気がないと、逆にダメなのですかね（ｖｖ）味は、どうなっているのかなぁぁぁ・・・さすがに１９５９年だから、ブショってる可能性も大どきどきです一口のんで、、、、、うまぁぁぁぁぁ～いかなりやばいぐらいうまい(*^^*)状態は最高によかったです。タンニンがエレガントになっていて、カシスやチェリーそれに、土の香りがして、ほんとにほれぼれ・・・って感じでした～。こんなワイン飲んじゃダメだね（ｖｖ）おかしくなっちゃうよ。でも美味しかった～☆

Mar 25, 2008

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