夢がいっぱい♪

今週はパートタイム勤務になって初めて５日間とも出勤。
でも月曜日は午後出だったので、４日半の出勤ね。

実は昨日職場の歓送迎会を、
かの有名な観光スポット、ひがし茶屋街の一角でしてもらいました。
町家をレストランにしたしゃれたお店だったのですが、
撮影禁止だったので写真無しです。おいしかったのになー。
きょうで、私に無事引継ぎを終え、１年３ヶ月働いた派遣さんが退職。
なんだか複雑。働きの悪い社員やめさせた方が余程いいのに。
とても明るい、いい子で、もっと早く、長く一緒に働きたかったね…
などと話しながら、お別れランチを近江町一番館で楽しく食べました。
混んでいたので写真なし…写真許可を聞くのもはばかれる忙しさだったのよ。
ま、何にもないのもなんだから、昨日の晩ごはんね。



ダンナのおなかの調子がよくないので
（全く問題ないのだが、本人はまだ変だという）
野菜たっぷり雑炊、カレイとコゴミの煮つけ、
筍・ワラビ・ワカメの煮物、きゅうりとシラスの酢の物、ベッタラ漬け。

なんともない証拠に、漬物全部食べて翌朝ケロリ。
（筍は食べちゃダメと釘をさしました。）
それだったらさ、あーたの為に買った、正価で買ったカレイを裏表食べなはれ！

奥様、煮魚は一切水を使わず、お酒、味醂、醤油だけで味付けするといいざます。
生姜を入れて煮れば、生臭くなくて、とってもおいしく出来ますわよ。
落し蓋をすれば、お酒もそんなにたくさんいりませんことよ。

ついでに今日のお弁当。



酢の物は晩の残り。半額のシャケがヤケにおいしかった。
あとはお豆腐の角揚げ（娘と二人油不足を補う）、トマト、ブロッコリー

この時は、まさかダンナの風邪が私を襲うとは予想だにしていなかった