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Sep 9, 2009
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カテゴリ:英会話レッスン
たぶん、私が幼少の時にはなかった野菜「ツルムラサキ」
火を通すとちょっとぬるっとして、食べるとちょっと土臭い感じもします。
私は、その土臭い感じがダメで、避けていました。

でも、今回は新鮮採りたてをいただいたので、
果敢に調理。

まず、ポークピカタに貼り付けて焼きました。
これは野菜の料理教室で習った方法。
溶き卵にチーズをおろして入れたら一味違いました。

0909ツルムラサキ.JPG

それから、味噌汁にも入れました。
なめこと一緒にしたら、クセも気になりませんでした。

大量にいただいたナスとピーマン、本日はコチュジャンと炒め韓国風に。

以上、先週の料理です。
今は皮膚炎のため料理ができないので、なんか懐かしい。
汗書くと猛烈な痒みに襲われるので、堂々家事サボリ中うっしっし

皮膚炎が落ち着いたら
胃汗性湿疹たらちゅうもんにもなり…
手と足、頭がかゆいっすわ~。

首のボコボコは平らになり、痒みもなく、
見た目はきれいになりました。
ここが今まで一番かゆかったのよねー。ほっ。

ってこって、穴埋め第一弾です。
なんで、こう抜かすかなー。
やっぱり集中力が欠け、眠いからだな~と言い訳うっしっし





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Last updated  Sep 12, 2009 09:26:49 PM



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