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Oct 6, 2009
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カテゴリ:キノコ

10/6(火)雨 12:50PM

室温21.7℃
流石に今日は寒いです~
手先も冷たい
ぶるっ雫

肩に力が入りがちになるので
時々肩回して
背筋を伸ばしましょう
ぐー


星 星 星

昨日の2つ目の日記で
キノコ鍋にしたキノコの写真を
後学のために記録しておきました

 撮影:Softbank携帯930SH

9/22(火)
東富士山荘のキノコ博士
米山さんに判別してもらってるところ

富士山須走口




さてさて キノコはどのように分別されたのでしょうか
ご覧下さいオーケー


【食べられるキノコ】

裏側が紫色になるキノコ
シメジの仲間かなと思います


これ、色が黄土色で変でしょう
博士に見てもらわなかったら 即行捨てちゃうタイプのです


少し傘がピンクっぽいキノコ
こちらも 見てもらわなければ採らないキノコです


多分ホコリタケだと思います

明らかに可食に分類されていましたが
中はこんなです
やっぱり知らないと食べようと思いませんね

エノキっぽい雰囲気です

このキノコは
傘や 切り口が見る見る青くなります
まるでアオカビが生えたように・・・

左側の白いひだみたいなのは
マイタケみたいなキノコです


このキノコは傘が厚いタイプ

裏返してもう一枚






【食べられないキノコ】


長年採ってる「アカモミタケ」(キノコ料理に使ったもの)に
色がとてもよく似ていますが
裏側が違います
こちらにはヒダがなく海綿みたいに見えます


上のこげ茶の左側
私はトリュフの仲間かと思ったけど ボツでした

その左 ゴンゾウ氏が踏んづけて
煙が出たというキノコ
本人はフクロタケだと思ったようですが違いました

その下にあるもの
見かけ上決して毒には思いませんよね
むしろ上にある食べられるキノコのほうが
毒々しかったりしませんか?

ということで キノコは図鑑片手でも
判別が難しいということ

キノコ博士みたいな人に見てもらえるとか
これなら大丈夫だという絶対自信があるもの以外は
採ってはいけません


星 星 星


byマッチャ
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Last updated  Oct 6, 2009 10:57:10 PM
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