するが・ねぃちゃ～・だより　「さる、ぽつり。」

4/28(水)　11:30AM


昨日の雨はいい降りでした

といっても　風を伴っているところや
強い降りのところもあったり
ウチの辺りはシトシト一日降り続いただけだから
まだ良かったのかもしれません

朝方ちょっと晴れ間が見えてたなぁ
なのに　またまた曇り空

洗濯物乾かないよねぇ
コインランドリー利用の方も多いでしょうか

すっきり晴れないから布団も干せない

あちこちに変なキノコ出てません？
カビも生えちゃいそう

カラッとした春の風
早く吹いておくれ～



　　

4/5(月)～4/22(木)撮影
庭の花をご紹介です


 撮影：Softbank携帯930SH


イキシア
アヤメ科イキシア属

イキシアは亡くなった祖母が好きな花でした
姿が稲みたいだからでしょうか
祖母はこの花を「コメバナ」と呼んでいました


4月5日

葉っぱの間からつぼみが出てきました



4月20日

つぼみの先が色付き始めています







4月21日

晴れ！　そして咲きました



4月22日

折角咲いた花なのに　雨良く降りますね






ハゴロモジャスミン
モクセイ科ヤスミヌム属


4月12日


4月21日

あたり一面に香っています


ツンツンツン
つぼみがいっぱい





ある日のおうちご飯


さ～てと　ちょっと前の分もあるけど
旬のものをお披露目しないうちに
季節が移り変わりそうなのでご紹介です


4月15日

畑のタラノメを収穫しました
天然モノには適わないけど　気分は出るかな


じゃ～ん　天ぷら
天つゆで頂きますか？　抹茶塩で？



こちらは茶碗蒸しというか卵豆腐というか
最近、畑の鶏たちがせっせと生むものだから
良く作ります
大きな器の中に卵液を流しいれ
オールパンという鍋(フライパンみたいな形)で
7分ほど蒸してあります
作りかたは超適当なんですが
卵2つにだし汁1.5Cの割にしています



4月16日

今年も採れ始めています　アスパラ
もっと太く～　もっと沢山～
採れたらいいなぁ


卵は畑のコーチンさまが産んだもの
たまにはウコッケイのも入ります
炒め物　キレイでしょう
パプリカは畑のじゃないですよ！



この前息子が初めて作った煮物
多分こんなのじゃないかな
里芋(大中寺芋)、牛蒡、大根、豚肉、葱
砂糖、醤油、だし汁、酒などで調味





4月17日

こちらはいただきものの筍で
桃屋のラー油を使って炒め物
ちょっとメンマ風でした
桃ラーの皆さん　作ってみた？
作ってみてね



筍のお味噌汁
ゴンゾウは　ワカメ＋筍がお気に入り



4月19日

筍ご飯
これ、私が作ったんじゃないのですが…
弟が人生初めて作った炊き込みご飯です
色々作るのに炊き込みは初めて



4月23日

先日母と山に採りに行った筍



筍サラダ　　なんですが・・・
七味を入れすぎた～～
中蓋ないのを知らないで振ったら
ドーッと出ました
辛い～ん
筍は醤油系のドレッシングで和えて
その後マヨネーズで混ぜ混ぜ
多分塩気が足りないので後はお好みで足して下さい

あ！何だか足りないと思ったら
ツナ缶と後でゴマふってたのを書き忘れです



筍とタラノメの天ぷら
シメジも一緒に



ホウレンソウがもう最後
トウが出てきたので終わりです
筍と初採りのグリーンピースを入れた
タイカレー






　　


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byマッチャ
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