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Apr 14, 2011
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4/14(木)  10:25PM春休みが伸びている息子 友達はそろそろ現地入りしてるようです どうせ家にいてもゴロゴロしてるだけなので 帰っても一緒なんですけどね  マックや近くのHCで短期で良いから バイトするように言ったのに動かず 何だか動きが鈍～い  それでもペーパードライバーになりかけだったのを 何度か運転練習をしました cream38に命令されて 練習試合のグランドまで送らされたこともありました ゴンゾウ氏からの命で 週末の娘の最後の試合を見てから北の地へ 滞在残り数日となりました 娘cream38といいますと なんとか三年にならせてもらったようで もう間もなく部活を卒業します 正味二年間なのであっという間です  I LOVE YOU & I NEED YOU ふくしま  東日本大震災被災者受入れ情報サイト http://roomdonor.jp/top.html 家に住むことが困難になった被災者の方と 住宅・部屋を提供するルームドナーのマッチングサイト  作業用の靴を送りましょう 4月11日(月)発送分で受付終了 沢山のご協力に感謝です  陸前高田で被災した店長さんのブログ  Person Finder (消息情報): 2011 日本地震 撮影：Softbank携帯930SH 4月7日 1週間前の木曜日 息子が潮干狩りに行ってから もう7日 写真はこれ一枚 貝を掘ってる風景も要求したのですが… なしってことです   渡し船のおじさんが 「沢山掘ってる人の近くで掘るといいよ」 そう言ったらしいのですが 何しろ人がいなかったんだって 今シーズンだと思いますが… やはり 海辺に足が向かない人が多いのでしょうか 息子と島田のA君 ハッスルして砂掘りしていたようです アサリは深いところにはいないのに A君ったら 砂をぐんぐん掘り進め・・・ 身長180超えの彼の馬力は中々のものだそうです 対するうちの息子 小粒ですが 活躍してたのかなぁ？？ さて 持ち帰ったアサリです 少しだけどハマグリも入っていました 僕が採った凄く大きいハマグリはA君にあげた え～～～っ 母に持ちかえるでしょう普通 アサリは塩水の中で 元気に口を伸ばし始めていました  ＜アサリの砂抜き法＞ ベストは潮干狩りのときペットボトルに海水を入れて持ち帰る 2～3％の塩水を家で作ってもOK（水１Lに食塩20～30g） 暗い方が砂を良く吐くので蓋付バケツが便利 なければ新聞紙やビニール袋をかけて暗くする しっかりと時間をかけて砂抜きしたら アサリの殻同士をすり合わせ汚れを取り除く ぷしゅ～っ ぷしゅ 潮を吹きまくりのアサリたち  この日友達から貰ったトマト これは後日アサリ料理に使いましょう  ＜アサリの保存法＞ アサリが食べきれない時 冷蔵庫で保存の場合早く使い切るようにします 沢山採れた時には冷凍保存がお勧め 砂抜きしキレイにしたアサリを 水気を切って袋に平らに並べて凍らせておく そうすると2週間位は美味しく食べられる 調理する時は解凍せずそのまま使用  ＜＜＜アサリ料理＞＞＞ シンプルにお吸い物  酒蒸し  うっ  ちと日本酒多くないかい？ アサリから発見されたこれ！  小さいカニ  アサリのトマトスープ  「お母さん僕が作ってあげるよ！」 なんて言うものですから楽しみにお昼に帰ったら お湯も沸かしてなかった アホ～  結局私が作りましたよ アサリのパスタ  うめぇ～ うめぇ～ 山羊のように騒ぎながら食べる息子でした   私の前にも貝塚が  アサリは数日 食卓を賑わせてくれました 高速料+ガソリン代+渡船料+お弁当代 これらを考えますと このアサリは 高級 すなわち タカイという貝でございました  東北地方太平洋沖地震 いろいろリンク＆支援物資発送などに関するお願い  4/15 更新 風の誓い YouTube John-Hoon He is my favorite singer  byマッチャ 日記に感動＆笑いだったらぽちっとしてね～♪Thanks    足あとに置き手紙ポチっとどうぞ コメント書かなくても 訪問したよ♪と足あとが残せます  follow me!!Twitter お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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