炭うどん(画像あり)

2005年05月22日

(8)

こんばんは

今日こちらは一日雨が降っていました。

先日、楽天日記で仲良くしてくださっています
バクバク店長さんより頂き物をしました。
バクバク店長さんありがとうございました。
(日にち随分経っちゃいました　ごめんなさい)

で…何を頂いたのかと申しますと、↓コレです。

備長炭うどん

びんちょう炭の気持ち(炭うどん)

を頂きました。
で…
どうやって食べようかなぁ…と考えた答えが、
冷やしうどん！(冷やしたぬきうどん)
にしました。

麺のゆで時間が９～１０分と
書いてありましたが、
バクバク店長さんのオススメで
少し硬めにゆでました。(８分くらい)

備長炭うどん

水洗いした　炭うどん

ゆであがると、少しグレーっぽくなりました。
でも　みてみて！ツヤツヤでしょ？
写真がぼやけちゃってますがｆ（＾＾；）

備長炭うどん

盛り付けてみました！美味しそうでしょ？

食べるまでに時間が少しあったので
つゆはかけないまま写真を撮りました。

食べた感想ですが、
全くクセがなく、なめらかで美味しかったです。
(表現力に欠けていてすみません…汗)

で…
この炭うどんは
島根県奥出雲にあります
創業９０年の老舗で作られているうどんで、
小麦粉、天然塩、粉炭パウダーを練りこみ、
まる２日間低温熟成乾燥させて仕上げた
しっとりとしたコシのある麺で
大変手間ひまがかかっています。

こだわりの炭パンなどもあるそうです。

ご興味ございましたら、
バクバク店長さんのＨＰへお立ち寄り下さい♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

うどん
つるつる・しこしこ美味しいうどん！

▼釜玉うどん

【同梱専用】美味♪釜玉うどん4人前。（同梱専用商品のみ不可）

鮭だし醤油×2袋。（１袋２人前。）極上讃岐うどん300g×2袋。（１袋２人前。）作り方のレシピ付き。

価格1,500円 (税込) 送料別

▼かけ・ざるうどん

【同梱専用】かけ・ざるうどん4人前。（同梱専用商品のみ不可）

鮭だしかけつゆ×3袋。特選ざるつゆ×3袋。極上讃岐うどん300g×2袋。（１袋2～3人前。）作り方のレシピ付き。

価格1,600円 (税込) 送料別

▼ざるうどん

【同梱専用】ツルツル♪ざるうどん4人前。（同梱専用商品のみ不可）

特選ざるつゆ×6袋。極上讃岐うどん300g×2袋。（１袋2～3人前。）作り方のレシピ付き。

価格1,600円 (税込) 送料別

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2005年05月22日 21時11分12秒
コメント(8) | コメントを書く