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2007年10月24日
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またもや更新が滞り、申し訳ありませんでした。

それでは長らくお待たせいたしました、本日は「食品の裏側」の安部司さんの講演会レポート最終章です。
もし、前回の記事が未読の方がいらっしゃいましたら、ぜひこちらからお読みくださいね。

最初に、今回の安部さんの講演会で一番心に残った言葉をご紹介したいと思います。

「人を殺(あや)めた子は、皆コンビニやお金で食生活をしてきた子なんです」

衝撃的な言葉でした。
便利なことは有難いことです。そのことには感謝しなければいけません。
でも、本来の食事とはどういうものか、それを私達は見直さなくてはいけないのだと思いました。

そして今日、まさしくそれに関連するお話も耳にしました。

「アメリカの少年刑務所ではね、食生活が乱れた子供達が事件を起こして入所してくる。でも、皆刑務所で安定した食事を取るようになって、どんどん穏やかになっていくんだって。そして出所する。でも、悲しいかな、元の乱れた食生活に戻ることによって、また事件を起こして刑務所に戻ってくるんだって・・・」

大人が食生活の改善をしない限り、この事態は変わらないのでしょうね。。。

さて、安部さんのお話に戻りまして・・・

添加物は「今のところ有害性が認められていない」ということで認定されているのが基本です。そして、なんと

「シンナーの成分」

であっても、添加物として認められているものがあるそうですびっくり

また、多くの添加物の中で、よく目にするものの中で、代表的なものの紹介がありました。

1.食塩(塩化ナトリウム、塩化Na)・・・塩化ナトリウムは天然塩ではありません。つまり、立派な添加物。これは血圧を上げる原因ですが、自然海塩は逆に血圧を下げる働きがあるのだそうです。

化学調味料・・・主だった調味料は殆どこれです。アミノ酸等、という表記になっていますが、これは化合物。つまり、組み合わせでの安全性が確かめられていないものです。一般的な顆粒ダシなどは全てこれだそうです。

3.たん白加水分解物・・・これは塩酸が含まれているものです。そうです、あの劇物と同じですショック安いしょう油風調味料はすべてこれだそうです号泣

正直、のたん白加水分解物には衝撃を受けました。塩酸、というのには勿論なのですが、私が日頃気に入って買っていた、数少ない市販品の1つにこれが含まれていたのです。ガガーン。

こだわりの○の種、というものなのですが、本当に美味しくて気に入っていたので、わざわざコンビニにそれだけを買いに行くことがあったんです。
でも「この添加物、キニナルなぁ~」とずっと思っていたので、その正体が判明してからは、やはり買えなくなりました。うぅ、悲しい。(><)

いかがでしょうか、皆さんのおうちの身の回りの調味料やお菓子などで、これらが含まれているものはありましたでしょうか?
恐らく、大半のご家庭にこれらがあるのが普通だと思います。

何故なら「食品会社は、添加物を使っているところだけ上場している」のですから・・・。

でも、と安部さんはおっしゃいます。

「大丈夫です、本気になって食生活を改善しようと思えば、3ヶ月~半年でかわることができます。」

と。

この「かわる」というのは、自分自身の意識や認識、食生活は勿論のこと、しいては自分や家族の身体を変えることにもなるのですよね。
だって、60兆個の細胞は、日々生まれ変わっているのですから・・・。

ここで、安部さんは図にして「食の安全性に対する意識の高低」と「その価値に対してお金を払う・払わない」の4つのタイプを紹介してくださいました。以下にそれを表して見たいと思います。(携帯でご覧の皆様、きちんと見れるように表示できず、申し訳ございません)

            【安全・安心な食への意識が高い】
                      ↑
                      |
             分裂型 52% | 理解型 5%
                      |
【お金を払わない】    ←------+------→【お金を払う】
                      |
           無関心 23%  |志向型・任せるタイプ 16%
                      |
                      ↓
            【安全・安心な食への意識が低い】



なんと、理解し、きちんとお金を払うのはたったの5%!そして、安全なものが良いと言いつつ、お金を出すのを拒否する「分裂型」がなんと半数以上なのが現状だそうです。

そして、この5%に対し、安部さんは繰り返しおっしゃっていました。

「いいですか、この5%、決して裕福ではありません。経済的に余裕がなくても、なんとかやりくりして家族の健康や安全のためにお金を払っている方々なんです」

正直、まさしくウチです。(爆)
それこそ、健康食で安価な豆腐や納豆を駆使しています。でも、消泡剤入りの豆腐には手を出しません。大豆も国産、遺伝子組み換えでないものです。
でも、150円もあれば買えのです。ありがたやぁ~。(^人^)

また、余談ながら、CRYSTAL*TEAのお客様にも感謝の念がこみ上げてきました。ここで扱う紅茶やハーブは正直「かなり高価」です。それでも、その価値があると思って私はご紹介させていただいてまいりました。

そして、ご購入くださっているお客様は、その価値を理解してくださっている、貴重な5%のお方なのです!

そういった、素晴らしい方々とご縁をいただけるお仕事をさせていただいていることに、感謝の念がこみ上げて参りました。

ブログをご拝読の皆様、そして大切な大切なCRYSTAL*TEAのお客様、本当にありがとうございます。心より御礼申し上げます。


そして、安部さんは最後に食の見極め方を教えてくださいました。

・非伝統(昔からある食べ物ではない)
・不自然(自然界が作り出しているものではない)
・未体験(今まで見たことも食べたこともない)


これらのものに手を出さないことです、と。
そして、わからなかったら「口にしないこと」。

安部さんご自身は「外食するよりお腹が減ってフラフラするほうがいい」そうです。

添加物の神様といわれ、添加物を知り尽くしている方だからこそ、ここまでおっしゃられるのだと思いました。


私達が生きていく上で、欠かすことの出来ない「食」。
身体を作ってくれ、そして心を豊かにもしてくれる大切なものです。

だからこそ、より健康な生活を送るためにも、もう一度「食の安全」を見直してみませんか・・・?

そして、最後に私から皆様に食についてお伝えしたいことが2つあります。

1.食については「大量生産品は要注意」
本当に安心で安全な食料は、手間ヒマかかるのが常識です。
ですから、いくらでも手にはいるものというのは、「要注意」だそうです。
大手業者さんだから安心、というのは消費者心理だけであり、本当に良いものを扱う業者はせいぜい中規模までで、大方は小さなお店だそうです。

ちなみに小さな店の代表格?CRYSTAL*TEA
で扱っている紅茶やハーブも時期によっては「在庫切れ」や「再入荷は次回の摘み取り後」となる場合が多々あります。これも、良質なものの入荷には数に限りがあり、大量生産できない証です。

2.どんな食べ物も感謝していただくことが大切
これは、今は亡きスピリチュアルカウンセラーの方がおっしゃっていた言葉です。(彼はその能力に目覚めてから、無償でヒーリングを続けた偉大な人でした)

「どんな食べ物であれ、その命に感謝し、有難く頂くことができれば、その毒性は消えるのです」

もちろん、通常に考えられる範囲の毒性であり、故意による添加、異常事態による毒性の発生などは例外と思いますが、感謝の気持ちを捧げて食を取ると、その毒は毒として作用しなくなる、とのこと。


私自身、出来る限り添加物を取らないような食生活を心がけていますが、目の前に来た食べ物は、有難く感謝しながら頂きたいと思います。

皆様も、よろしければ安部さんのお言葉やスピリチュアルカウンセラーの方のお言葉を心の隅に刻んでいただき、何かの際に思い出していただければこんなに嬉しいことはありません。

これで「食品の裏側」の安部司さんの講演会レポートを終了させていただきます。
長期にわたる、不定期な更新をご拝読いただきまして本当にありがとうございました。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りしております四つ葉






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最終更新日  2007年10月25日 00時13分22秒
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